Browsing Category:

Uncategorized

Op reis naar de zee? Check dan deze drie tips

Posted in Uncategorized by
Petanque

Advertorial

Maak je je klaar voor je jaarlijkse vakantie aan de zee? Of het nu aan de Belgische kust, de Nederlandse duinen of de Normandische zee is, heerlijk uitwaaien aan zee is waar de zomer echt om draait. Als kind van de zee weet ik daar natuurlijk alles van ;-), dus lijst ik graag voor jullie al drie gouden tips op.

Tip 1: Wees voorzien op alle soorten weer

Het weer aan zee is vaak net wat anders dan in het binnenland. De ene dag kan je genieten van een stralende zon met 30° en de dag daarna regent het pijpenstelen. Als Belgen weten we daar natuurlijk alles van, dus neem voor elk soort weer een outfit mee en werk in laagjes. Hier zijn mijn inpaktips:

  • Kies voor luchtige regenkledij zoals regenlaarzen en een regenponcho. Daaronder draag je een T-shirt, warme fleece trui, een dik paar sokken en eventueel een regenbroek. Geniet ‘s avonds van een lekkere chocomelk en warm je op aan de open haard.
  • Bij regenachtige dagen, is het soms ook heerlijk om gezellig binnen te zitten. Neem dus 1 of 2 gezelschapspelletjes mee, een goed boek of een e-reader en een lounge outfit zoals een joggingbroek en een zachte sweater.
  • Bij warm weer voorzie je best zwemgerief, maar ook een hoofddeksel en lichte kledij om je te beschermen tegen de felle zonnestralen. Neem een strandstoel en een draagbare parasol mee en je kan uren genieten op het strand.
  • Passend schoeisel is key: als je gaat wandelen in de duinen of in een natuurgebied zijn wandelschoenen geen overbodige luxe. Een hele dag op slippers lopen, is nu eenmaal niet het beste voor je voeten.
  • Verder heb je met een broek, shorts, T-shirts, een lichte trui en sokken genoeg.

Tip 2: Neem praktische kledij mee 

De zee draait nu eenmaal niet om een modeshow, maar om gezellig samen en buiten zijn. Laat de kinderen dus ravotten op het strand in kleren die vuil mogen worden en geniet zelf van een boekje op het strand in een shortje en katoenen T-shirt. Kies praktische kleding en neem één mooie outfit mee voor ‘s avonds op restaurant, meer heb je echt niet nodig. In je auto heb je al plaats genoeg nodig voor leuke spelletjes, strandstoelen en een parasol, dus geef ieder gezinslid een klein praktisch koffertje zoals deze handbagage en neem hier enkel de essentials in mee.

Tip 3: Plan leuke activiteiten

Dit hangt ervan af wat je kinderen graag hebben, maar wat afwisseling aan de zee, is zeker leuk. Laat je kinderen amuseren op het strand met een ijsje of door met de go karts te rijden, maar plan ook een gezinsuitstapje. Dit kan een leuke picknick zijn, een uitstap naar pretpark of een bezoek aan een natuurpark. Speel ook mee op het strand: denk aan een groot doolhof tekenen, een gigantisch kasteel bouwen of samen over de golven springen in zee.

Plan je een lange autorit? Lees dan deze leuke post met heel wat tips voor reizen met kinderen in de auto want de reis goed beginnen, start in de auto!

28 mei 2022
/

Comfort food met koffie

Posted in Uncategorized by
Advertorial Cafebonmarché - Pexels via Socials Seeders

In samenwerking met cafebonmarche.be

Een kopje hete koffie, wat kan dat smaken. Zeker in de winter, wanneer je net een lange wandeling in de sneeuw heb gemaakt, krijg je het er opnieuw lekker warm van. Een goede koffie is altijd heerlijk, maar smaakt des meer bij een stukje taart of cake. Ik geef je wat inspiratie om comfort food te combineren met koffie.

Italiaanse keuken

Wie aan koffie denkt, denkt onvermijdelijk aan Italië. Daar zitten natuurlijk de echte koffiemeesters, maar met een koffiemachine van Nespresso komt je koffie toch aardig in de buurt van een écht Italiaans exemplaar. Die koffie kan je verwerken in een geweldig Italiaans dessert: tiramisu. Dop wat boudoirs in sterke koffie, leg ze in een schaal en verspreid hierover de mascarpone die je opgeklopt hebt met suiker en waar je eiwitten door geschept hebt. Je kan hier ook een beetje drank in doen, zoals Amaretto van Disaronno, voor een extra lekkere smaak. Maak laagjes van boudoirs met daarover het mascarponemengsel en bestuif het bovenste laagje met cacaopoeder. Een paar uurtjes in de koelkast en smullen maar!

Zoetigheden

Koffie kan je ook in heel wat zoetigheden verwerken en het is heus niet zo moeilijk. Stop je Dolce Gusto capsules in je koffiemachine en na een minuutje heb je een heerlijke koffie. Die kan je dan gebruiken in koffiemacarons. Macarons ken je wel, dat zijn die ronde luchtige koekjes met een zachte vulling. Enerzijds gebruik je de koffie in het mengsel waarmee je de luchtige koekjes maakt en anderzijds doe je ook wat espresso in de ganache, die de vulling zal vormen tussen de twee koekjes. Je kan ook nog andere smaken maken. Framboos of pistache zijn erg geliefd bij macaron lovers, maar ook vanille of chocolade is erg lekker. Of waarom niet eens experimenteren met smaken als bosbes of citroen?

Koffiebrownies zijn ook een optie. Je maakt gewone brownies en voegt wat koffie aan je beslag toe, zo simpel is het. Serveren doe je met een bolletje ijs. En over ijs gesproken: waarom probeer je geen koffie-ijsje te maken? IJs associeer je wellicht eerder met de zomer, maar geeft toe: een lekker ijsje smaakt toch altijd? Mokka-ijs maak je snel en makkelijk in je ijsmachine. Je hebt er wel enkel kopjes straffe koffie voor nodig, maar als je voldoende ijs maakt, kan je het een hele tijd in de diepvries bewaren en er lang van genieten.

Welk koffiegerecht probeer jij?

22 december 2021
/

Echt genieten met kerst

Posted in Uncategorized by
Tadaaz - advertorial

In samenwerking met Tadaaz

In een vorig artikel gaf ik al enkele tips over minimalistische cadeaus met de feestdagen. Dit jaar heb ik nog wat tips voor verzameld om van de feestdagen een moment te maken om liefde te delen, herinneringen op te halen en vooral te genieten van het samenzijn.

Liefde vieren in plaats van spullen

Wil je voorbij de materialistische sfeer van kerst, maar zet je je geliefden toch graag in de bloemetjes? Kies er dan voor om liefde centraal te stellen, in plaats van weer spullen te verzamelen. Zo kan je een uitstapje cadeau geven; denk maar aan een bezoekje aan de dierentuin, een lichtfestival of een kerstmarkt, of een heerlijk etentje of gewoon een avondje gaan feesten. Zoek je iets voor je beste vriend of vriendin? Wees dan ‘toerist in eigen land’ en boek een trip naar een leuk lokaal boetiekhotel, huur een fiets of een vespa en ontdek de Vlaamse steden, zee of platteland. Afsluiten met een plons in het zwembad, een massage of een 3-gangen menu? Het kan allemaal tijdens dit weekend. Een andere toffe manier om meer te focussen op de persoon in plaats van het cadeau op zich, is door foto’s en herinneringen te vereeuwigen in een fotocadeau. Denk aan een toffe geurkaars die je opnieuw kan gebruiken, of aan een blikken koekendoos met snoezige foto’s van de kinderen op. Met fotogeschenken maak je je cadeaus iets persoonlijker, en geef je hen iets dat ze voor eeuwig kunnen bijhouden. Voor altijd een herinnering aan 2021.

Maak tijd voor spelletjes

Wanneer je feest viert met een kleinere groep, of wanneer er veel kinderen in de familie zijn, zijn spelletjes een echte sfeermaker. Laat iedereen zijn favoriete gezelschapsspel meebrengen en zorg zelf ook voor echte klassiekers: Dobble voor alle leeftijdsgroepen, Monopoly en Cards Against Humanity voor de volwassenen, en Rummikub voor wat rustigere momenten. Geen regen of sneeuw? Neem dan Kubb mee en geniet samen van een tof buitenspel. Meer fan van een smartphone spelletje? Kies dan voor Heads Up. Wat zijn jouw favoriete kerstspelletjes?

Zorg voor verschillende hoeken

Als je wil dat de gasten echt bijbabbelen en kunnen genieten van gezellig samenzijn, zorg je best voor meerdere hoekjes. Bij het aperitief kan iedereen wat met iedereen babbelen als je verschillende tafeltjes voorziet. De hoofdmaaltijd hoeft niet uren te duren, maar kan je vervangen door meerdere hapjes. Zo kan iedereen wat tijd maken voor elkaar en praat je niet de hele avond met dezelfde persoon. Gezellig bijbabbelen en samenzijn met al je vrienden of familie, dat is waar kerst om draait, niet?

17 december 2021
/

Mijn verlanglijstje voor Black Friday 2021

Posted in Uncategorized by
Zeezicht

Twee jaar geleden kon ik met Black Friday een professionele KitchenAid op de kop tikken. Zo’n keukenmachine stond al langer op mijn verlanglijstje maar de prijs (zo’n 1000 euro voor het model dat ik wou – we gebruikten dezelfde heavy duty in de patisserieles) hield me tegen. Ondertussen weten we allemaal wat er een paar maand later zou gebeuren en ik overdrijf niet als ik zeg dat ik mijn KitchenAid bijna dagelijks gebruik. Beste aankoop ever. Vooraleer je denkt dat ik hier elke dag cake en taartjes eet… Ik tover de lekkerste brooddegen tevoorschijn met mijn KitchenAid!

Ook dit jaar heb ik een lijstje gemaakt voor Black Friday. Dingen die ik al langer wil maar waar ik toch liever op wat korting wacht, dingen die ik in het nieuwe huis nodig zal hebben,… Het zijn dingen waar ik de prijs al even van in de gaten hou zodat ik kan toeslaan als het écht een koopje is.

Mijn Black Friday deals

Benieuwd? Dit zijn de Black Friday Deals die ik dit jaar extra in de gaten zal houden:

  • Stofzuiger: misschien het enige van dit lijstje dat vrij dringend is. Ik weet alleen niet welke ik wil kopen. De Dyson V15 spreekt me momenteel het meeste aan maar zoveel geld uitgeven aan een stofzuiger… Ik weet het niet. Tips voor goede stofzuigers zijn altijd welkom!
  • Hakselaar: ooit al voor gekeken maar ik twijfelde. Ofwel erg duur, ofwel betaalbaar maar dan twijfelde ik aan de kwaliteit. Nu ik eens een betaalbare van PowerPlus heb mogen gebruiken, ben ik overtuigd. Ik ga sowieso eentje kopen maar hoop dus dat deze met Black Friday nog een beetje in prijs zakken.
  • Sonos One: ik heb er al 2 en ben er zo content van dat ik er nog 2 bij wil. Dan heb ik er eentje voor de woonkamer, eentje voor de leefkeuken, eentje voor mijn slaapkamer en eentje voor mijn kantoorruimte.
  • Dyson Hot/Cool: ook hier, ik heb al een en ben er zo tevreden van dat ik ook nog een wil voor mijn nieuwe kantoor.
  • Verlichting voor het nieuwe huis. In mijn vorige woning vond ik nooit echt goede verlichting. Ik ging uiteindelijk voor goedkope Ikea-lampen. Nu weet ik plots wel heel goed welke lichten ik waar wil. De grote design plafondlamp voor boven de zetel kocht ik al. Meer dan 50% korting, dan twijfel je niet. Ik heb nog verlichting voor de hall en voor de badkamer nodig. Het is niet zo dringend dus ik heb tijd om uit te kijken.
  • Voor in mijn dressing ben ik specifiek op zoek naar een spiegel met make-up licht. Zo eentje of dit model, daar ben ik nog niet uit.
  • In de badkamer wil ik dan weer een spiegel die ook infraroodverwarming heeft. Liefst 100 cm breed en met een zwart kader.
  • Een zwarte sensorkraan voor in het gastentoilet. Moeilijk te vinden. Net als voor de verlichting speur ik nu al de kortingen af. Voorlopig zonder succes maar ik heb nog wel even.
  • Een tablet. Geen must maar heb wel al gedacht dat het soms gemakkelijk zou zijn. Nu neem ik mijn laptop vaak mee. Als freelancer wil je toch altijd een soort van bereikbaar zijn. Stel dat een klant belt met een dringende vraag, dan wil ik ook meteen kunnen opvolgen. Ik probeer ook geregeld te ontkoppelen hoor maar het is nu eenmaal eigen aan mijn job dat er soms snel gereageerd moet worden. En hoewel mijn laptop al erg licht is, kan het soms nog compacter. Een tablet dus.
  • Van KitchenAid ga ik dan weer de accessoires in de gaten houden. Ik wil graag de pastamaker en een extra mengkom.
  • Oh en nu ik toch bezig ben, ook de De’Longhi Gran Lattissima staat hier al even op mijn wishlist.

Ik ga zeker niet alles van bovenstaand lijstje kopen. Het zijn ook geen dringende aankopen maar vooral in het teken van de inrichting van mijn huis en het extra comfortabel maken van het dagdagelijkse leven.

P.S. Mocht je gigantische kortingen spotten op een van bovenstaande items, mag je het me altijd laten weten ;-)

P.S. Ik verzamelde ook deze Black Friday deals voor Zweden-fans.

Pin for later

Affiliate

16 november 2021
/

Column: #loveoostende

Posted in Uncategorized by

‘t Is geen geheim dat ik blij ben dat ik in Oostende woon. De nabijheid van de zee voelen, geeft zuurstof aan mijn leven. Op kantoor (update: duidelijk geschreven voor 13 maart 2020!) hebben we zeezicht vanuit de toiletten. Ik weet dat en toch ben ik elke keer gepakt van de schoonheid van de zee. Zicht op zee is elke keer anders. Ik merk dat ook op Instagram.

Als ik even door mijn feed scroll, merk ik dat ik die zee al vaak gefotografeerd heb. Vaak zelfs vanop dezelfde plekken. Toch ziet elke foto er anders uit. De filters van Instagram hebben daar niets mee te maken! Wie de hashtag #loveoostende bekijkt, ziet meteen dat we met velen zijn die de liefde voor onze stad vastleggen op Instagram. Uiteraard zie je de mooiste zonsondergangen voorbijkomen. Ook de werken van The Crystal Ship en de Mercator blijken populair. Oostende heeft heel wat te bieden en dat zie je bij #loveoostende.

Ken je het kunstwerk Altar, dat voor het Thermae Palace staat? Dat is één van mijn favoriete kunstwerken en maakte deel uit van De Zee: Salut d’Honneur Jan Hoet. Het kunstwerk past perfect in het decor en elke keer ziet het er anders uit. Ik heb al gedacht om er een Instagram-projectje van te maken: elke dag een foto van Altar, een heel jaar lang. Na 365 dagen zou je 365 verschillende foto’s hebben. Hetzelfde maar toch anders. Pik het idee gerust!

Deze column is gebaseerd op een eerder verschenen column in Deze Week, editie Middenkust. Meer columns van mijn hand lezen? Je kan de laatste columns online terugvinden

9 mei 2021
/

1 jaar later

Posted in Uncategorized by
lockdown 1 jaar later

Vorig jaar deze tijd stond de wereld op zijn kop. De wereld staat nog altijd op zijn kop. Soms denk ik dat we plots wakker zullen worden en dat we het ons allemaal hadden ingebeeld. Aan de andere kant, zoiets kan je je amper inbeelden. Mondmaskers in het straatbeeld, het was iets voor Azië waar luchtvervuiling als een smog boven de steden hing. Een jaar lang thuiswerken, het was gewoonweg ondenkbaar. Ik zie me die donderdagmiddag nog mijn laptop nemen om een week of twee van thuis te werken. Dan zou het wel gepasseerd zijn. Tot het verdict tijdens die eerste persconferentie zou vallen. Die 2 weken werden er meteen 5. En we weten ondertussen allemaal dat we nog wel even zullen moeten thuiswerken.

De knuffels vrijdag 13 maart over de middag met mijn neefjes zouden, zonder dat we het wisten, de laatste zijn voor maanden tot het woord ‘knuffelcontact’ betekenis kreeg. Zo onwerkelijk. Het klinkt misschien raar maar ik denk met nostalgie terug aan de stilte op de straten, de lege zeedijk op een zonnige lentemiddag,…. Vorig jaar stond ik er te weinig bij stil hoe uniek en bijzonder dat eigenlijk was. En ik denk dat we gemiddeld genomen allemaal best fier mogen zijn op hoe goed we volhouden. 

We hebben niet voor deze situatie gekozen maar hoe we omgaan met deze situatie kunnen we wel zelf kiezen.

Het einde is in zicht, echt waar! Mijn grootmoeder kreeg ondertussen haar vaccins. Het mooiste coronanieuws van de laatste 52 weken! Hoe moeilijk het soms ook is, we zitten er allemaal samen in en we moeten echt geloven en aan elkaar beloven: het komt allemaal goed!

Corona beach walks

Deze column is gebaseerd op de column die deze week verscheen in De Streekkrant, editie Middenkust. Meer columns van mijn hand lezen? Je kan de laatste columns online terugvinden

13 maart 2021
/

Column: Elke dag is een nieuw begin

Posted in Uncategorized by
Zeezicht

Vandaag is de eerste dag van de rest van je leven. Ik moest glimlachen toen ik dat zinnetje de eerste keer las. Het lijkt wel een vrijgeleide om elke dag opnieuw te beginnen aan een dieet of één of ander goed voornemen. Je kan het ook als een kans zien. Elke dag krijg je een nieuwe kans om opnieuw te beginnen. 

Ik koos gisteravond voor een nieuw begin. Zette mijn wekker een uurtje vroeger. Tot mijn eigen grote verbazing (normaal zet ik mijn wekker dan op snooze en duw een uur lang elke 10 minuten op snooze), stond ik deze keer ook echt op en trok ik mijn looptenue aan. Ik durf niet zeggen hoe lang het geleden was dat ik nog eens was gaan lopen. Laat ons het houden op: zo lang geleden dat ik het plezante, onoverwinnelijke gevoel na het lopen bijna vergeten was.

Ik koos (ahum, alsof het een bewuste keuze was) voor een rustig tempo en liep een half uur zonder stoppen, zelfs toen het wind op was. 

Het lijkt alsof mijn beslissing om vanmorgen te gaan lopen vanalles in gang gezet heeft. Alsof ik alle goede voornemens nu wel tot een goed einde ga brengen: ik kocht verse groenten en fruit, maakte soep, zette me aan mijn to do-lijstje en drink al de hele dag water ipv frisdrank. 

Elke keer ik van mijn bureau opsta en spierpijn voel, ben ik weer eventjes trots op mezelf dat ik vanmorgen gaan lopen ben. 

Het staat hier nu zwart op wit. Ik kan nu echt niet anders dan volhouden en overmorgen weer mijn loopschoenen aantrekken. Ik kijk er eigenlijk al naar uit. Jep, we zijn weer vertrokken. Hoop ik. Duimen jullie mee?

Deze column verscheen in 2017 in Deze Week, editie Middenkust. Ik had het ook een maand geleden kunnen schrijven. 2-3 keer per week weer voorzichtig gaan lopen, ik doe mijn best… En anders herbegin ik over een paar weken/maanden nog eens opnieuw ;-)

Meer columns van mijn hand lezen? Je kan de laatste columns online terugvinden

24 januari 2021
/

2020

Posted in Uncategorized by
Jaaroverzicht 2020

365 dagen geleden had niemand kunnen voorspellen hoe onze wereld in 2020 zou veranderen. Als ik op tv iemand te dicht zie komen bij iemand anders, als ik handen zie schudden, als ik grote groepen mensen samen zie,… Dat lijkt niet te kloppen. Als ik zie hoe snel ik het gewoon werd om in een grote boog om anderen heen te lopen, om automatisch een stap achteruit te zetten als iemand anders een stap vooruit zet,… De cliché beelden van Aziaten met een mondmasker zijn hier nu ook dagelijkse kost, zelfs in openlucht. Soms hoop ik nog steeds dat we gewoon in een slechte film beland zijn.

Los van alle coronamiserie waren er mooie momenten en zelfs voordelen aan de lockdown. Ik kijk met een zekere nostalgie terug op die eerste periode. We waren in de waan dat we er in een paar weken vanaf zouden zijn. De rustige straten en lege agenda’s. De oorverdovende stilte…

Het applaus voor de zorg zorgde voor warme burencontacten op ons pleintje. Ik had tijdens de lockdown meer contact (veilig, vanop meer dan anderhalve meter) met mijn buren dan in de 20 jaar dat ik daar woon en plots was het ook veel makkelijker om een datum te prikken met de vriendinnen. We (her)ontdekten onze tuin en de wekelijkse garnaaltjes van de vistrap waren al snel een nieuwe traditie. Plots kwam het verlossende nieuws dat we ook aan onze strandcabine mochten zitten en zag ik strandburen in allerijl en te voet hun spullen naar het strand brengen. Het voelde als een half bevrijdingsfeest. 

Vreugde

Nog meer vreugde dit jaar! In februari mocht ik op persreis naar Zweden. Zo blij dat ik in 2020 toch even voeten op Zweedse grond kon zetten. Goh, wat mis ik het!

De week voor de eerste lockdown kocht ik een huis. De renovaties zijn pittig maar het einde is stilaan in zicht. Of dat maak ik mezelf toch wijs. Het zorgt er in elk geval voor dat ik een project heb om me tijdens de lockdowns bezig te houden.

Dé kers op de taart dit jaar was ongetwijfeld de komst van metekindje 3. Ja, ook in 2020 waren er heel wat lichtpuntjes! 

2021

Waar ik er andere jaren naar uitkijk om met het nieuwe jaar ook een frisse start te kunnen nemen, aarzel ik nu. Wie weet wat 2021 in petto heeft… 
Het is ook lastig om echt plannen te maken of doelen te stellen. Alles is zo afhankelijk van factoren die ik niet in de hand heb.

Het nieuws van de nieuwe variant uit de UK en de mensen die deze kerstvakantie per se toch naar het buitenland moesten… Het geeft me een beangstigende déjà-vu. Ik hou mijn hart vast als weer een bepaalde groep vindt dat ze recht hebben op versoepelingen terwijl de cijfers nog steeds de pan uitswingen. En hoe positief en gemotiveerd ik de voorbije maanden ook was, veel langer trek ik het niet meer.

Alles komt goed

Afsluiten doe ik graag met wat voor mij dé woorden van het jaar zijn. Hoe rots in de branding, Martine Tanghe, afscheid nam van tv-kijkend Vlaanderen en ons geruststellend toesprak: “Hou het veilig, hou vol. Het komt allemaal weer goed.

Ik wens je een 2021 vol warmte en licht. Ik wens je een glas dat altijd halfvol is. Ik wens je geluk en bovenal een goede gezondheid voor jou en je dierbaren. Gelukkig nieuwjaar!

Je kapoen Heidi

30 december 2020
/

Inspiratie voor jouw verlanglijstje – kerst 2021

Posted in Uncategorized by
Cadeautjes

Kerst komt eraan en daar horen cadeautjes bij! Ik vind het geven van cadeautjes eigenlijk plezanter dan cadeautjes krijgen. Ik begin mijn zoektocht ruim en tijd en kan echt blij zijn als ik het geschikte geschenk gevonden heb. Ook van het inpakken (tegenwoordig met gerecycleerd inpakpapier of zelfs krantenpapier) maak ik echt mijn werk.

Maar dus zelf cadeautjes krijgen… Het hele jaar door hou ik een lijstje bij van wat ik graag wil hebben. Ik koop het echter niet. Is het tegen kerst of mijn verjaardag nog altijd iets dat ik graag wil of nodig heb? Dan mag het op mijn verlanglijstje. 

Vroeger kochten we in de familie altijd cadeautjes voor iedereen maar sinds een paar jaar trekken we namen. We hebben wel al zo lang als ik me kan herinneren met verlanglijstjes gewerkt. Zo koop je iets waar de gelukkige ook echt iets mee is. Dat sluit niet uit dat we er echt een zoektocht van maken om iets te zoeken dat bij iemand past. 

Ik geef toe dat ik geen gemakkelijke ben om cadeautjes voor te kopen. Niet dat ik niet snel content ben, integendeel! Spullen maken niet gelukkig. En wat koop je ook voor iemand die alles al heeft en houdt van minimaliseren? ;-) Ik hou het dus liever bij dingen die echt meerwaarde hebben, wat ik vaak ga gebruiken en waar dan liefst ook nog mooie herinneringen aan vast kunnen hangen. Bovenaan mijn lijstje staat uiteraard dat we corona onder controle krijgen en we weer zorgelozer kunnen leven, zonder beperkingen.

Wat er dit jaar verder op mijn lijstje staat ontdek je hier:

  • Het Eurovisiesongfestival spel (ondertussen al gekregen)
  • Kaars Let it snow
  • Het Bosboek en het Ruimteboek en ook het Hemelboek
  • Een theedoek waar je ook Mens Erger je Niet op kan spelen (voor in onze strandcabine of als ik ga kamperen) – al gekocht)
  • Een Zweeds wafelijzer
  • Een herbruikbare beewax wrap om mijn brooddeeg af te dekken als het aan het rijzen is
  • Een nieuwe fles Soak
  • Boek: Scandinavian Christmas – Trine Hanemann
  • Zwarte zeepdispenser om op te hangen
  • UNO (of misschien nog liever Flip-uno) – de neefjes hebben een hele collectie en ik wil graag eentje voor bij mij thuis.
  • Een houten schaakbord – om zelf te leren en daarna aan mijn neefje te leren.

Maar ook met een beleving mag je me altijd verrassen! Een uurtje padel, een uitstapje, een etentje of een afhaalmenu,… Als ik het zo bekijk, heeft het allemaal met beleven te maken en grotendeels ook met wat we in 2020 en deels in 2021 zo hebben moeten missen: een gezellige avond met vrienden, een spelletje met de familie,… De boeken zijn een gedeeld cadeautje voor mijn petekind. Het Zeeboek kocht ik al en het is leuk om te zien hoe geïnteresseerd hij daar in is. Ook een goed doel scoort altijd goed!

Maken jullie ook lijstjes? En wat staat daar bij jou dit jaar op?

Affiliate

15 oktober 2020
/

Het leven zoals het is in coronatijden: van hamsteren tot exit-stress

Posted in Uncategorized by

12 maart 2020 is een datum die in mijn geheugen gegrift staat. Die dag ging ik in een soort lockdown. Dat was echt een vreemde week. Het leek wel alsof we in een slechte film beland waren. Ik was er niet gerust op en was blij dat we mochten thuiswerken. Die eerste dagen was het ook alle hens aan dek. Crisiscommunicatie is echt mijn ding! Na die eerste rush, viel het plots stil. Al mijn freelance opdrachten werden geannuleerd! Nogal dramatisch als je weet dat ik net een week voor de lockdown een huis gekocht had. 

Ik maakte plannen om die lege agenda op te vullen en toch nuttig te besteden. Als ik nu, zo’n 10 weken later, naar dat lijstje terugkijk is er weinig afgevinkt. Ja, het voelt alsof ik deze unieke periode beter had kunnen besteden. Tot ik begin op te lijsten: er was het geregel voor de lening, plannen maken voor de verbouwing, de website werd in een nieuw kleedje gestoken, ik volgde diverse cursussen (fotografie, SEO,…), ik kookte en bakte, ik ging elke dag wandelen, ruimde thuis verder op, begon te tuinieren, naaide mondmaskers,… Bovendien vroeg mijn parttime job meer aandacht dan anders. Mentaal was het zeker geen vakantie! Ik leerde dat ik vooral niet te streng voor mezelf moest zijn.

Op sociale media leken de mensen die zich verveelden en de ene to do na de andere konden afvinken in de meerderheid. Ik leek daar helemaal niet toe te komen. En nu iedereen stilaan zijn normale leven weer lijkt op te pikken, verandert er bij mij eigenlijk niets.

Hoe veranderde corona mijn leven? Van hamsteren tot exit-stress.

Hamsteren

Nog voor van hamsteren sprake was, nam ik het zekere voor het onzekere en vulde de huisvoorraad aan met bloem, wc-papier, pasta,… Ik pleit volledig schuldig. Ik las dat hamsteren niet nodig was. En toch deed ik het. Ik redeneerde dat als iedereen het zou beginnen doen, de mensen die het niet tijdig deden zonder zouden zitten. Ik was tegelijk visionair en oorzaak. Mea culpa!

Ook nu doe ik nog steeds om de 14 dagen boodschappen voor 2 weken. Het heeft niet zozeer met hamsteren te maken, dan wel met de supermarkten (en dus het risico op besmetting) zoveel mogelijk te vermijden.
Ik bedacht een heus strijdplan om naar de supermarkt te trekken: mondmasker aan, handgel in mijn handtas en 2 plastic diepvrieszakjes. Ik ben geen fan van handschoenen. Met handschoenen raak je alles achteloos aan en verspreid je het virus alleen maar. Ik dokterde een systeem uit met die diepvrieszakjes. Ik plak er een stukje dubbelgevouwen plakband aan en maak het zo vast aan de winkelkar. Zo kan ik de producten die ik meeneem naar huis gewoon met mijn hand nemen en moet ik de kar niet aanraken. Een ander diepvrieszakje dient voor het vasthouden van de zelfscanner en het openen van de koelkast- en diepvriesdeuren van de supermarkt. 

Shoppen gebeurt dus met de zelfscanner en daarna steek ik mijn waren meteen in de juiste tas: een aparte voor koelkast, diepvries, groenten en andere voor de rest. Zo kan ik thuis die dingen voor de voorraadkast nog even ‘in quarantaine’ zetten. De rest steek ik wel meteen weg maar omdat het virus goed bewaart bij koude temperaturen, let ik er extra op mijn handen goed te wassen als ik thuis iets uit de diepvries of koelkast haal. Overdreven? Ja waarschijnlijk wel maar ik had al smetvrees en dat is er met die corona zeker niet beter op geworden.

Van hamsteren naar maandmenu

Dat hamsteren leidde tot een basisboodschappenlijstje en zelfs een heuse maandmenu. Dubbele win want je verliest minder tijd in de supermarkt en je hebt elke dag inspiratie voor de ‘wat gaan we eten’-vraag opsteekt. We maakten een lijst met allemaal gerechtjes die we graag eten en baseerden daar ons basisboodschappenlijstje op. Er zit zelfs een heus systeem achter. Ik ga het liefst winkelen bij Delhaize. Colruyt vind ik dan weer handig voor de hoeveelheidskortingen en de producten die we hier in grote hoeveelheden gebruiken. Voor speciallekes ga ik af en toe naar Albert Heijn.

Momenteel ga ik dus 1 keer per maand naar de Colruyt en 2 weken later naar afwisselend Delhaize of Albert Heijn. Ik heb dus eigenlijk 3 boodschappenlijstjes, afhankelijk van het aanbod per supermarkt en gebaseerd op de maandmenu. Die maandmenu zetten we flexibel in. ‘t Is te zeggen, in volgorde van de uiterste verbruiksdatum zodat we geen (zo weinig mogelijk) voedsel moeten weggooien. Die maandmenu kan wisselen maar ik merk dat we een aantal klassiekers toch wekelijks of tweewekelijks laten terugkomen. En zeggen dat ik vroeger echt geen nut zag in weekmenu’s!

Coronakilo’s

Het woord van het jaar wat mij betreft: coronakilo’s. Ik denk dat het hier nog binnen de perken gebleven is. Ik had er dan ook al meer dan genoeg voor corona, haha! Nee, echt, ondanks alle taarten die ik bakte, toont de weegschaal een stabiel gewicht. Misschien zelfs lichtjes minder. Een unicum want ik heb de neiging bij te komen in stresssituaties. En stress was er de voorbije maanden meer dan genoeg!

Misschien lag het aan mijn dagelijkse wandeling? Elke dag even uitwaaien tot op het einde van de strekdam en terug. Hoe moe ik ook was. Het zorgde voor opklaringen in mijn hoofd. Het is dan ook iets wat ik wil blijven doen.
Ik kocht voor thuis ook een nieuwe standing desk. Zeker video calls probeer ik rechtstaand te doen. Als de concentratie ver te zoeken is, sta ik even recht en voor ik het weet zit ik helemaal in de flow. Ik kan het dus alleen maar aanraden! 

Om nog even op dat bakken terug te komen: naast taarten en ander zoets bakte ik ook om de 2-3 dagen een broodje. Begin dit jaar verwelkomde ik mijn KitchenAid met open armen. Het plan was uiteraard om die vaak te gebruiken maar ik had toen nooit kunnen vermoeden dat ik ‘t bijna dagelijks zou gebruiken! Zelf brood bakken, het wordt een blijver!

Het leven na corona

De vraag is nog of er een leven komt na corona. Wanneer is het ‘na corona’ en hoe zal dat dan zijn? Ik stond de voorbije weken regelmatig stil bij hoe een ideale week er voor mij zou uitzien. Spoiler: dé ideale week bestaat niet. Aan de ene kant wil ik flexibiliteit, aan de andere kant merk ik dat routines een goede houvast zijn. 

Wat ik wel snel weer wil oppikken is het vroeger opstaan. Tot ergens begin april stond ik elke dag rond 6u op. Sindsdien heb ik al enkele pogingen gedaan om de wekker weer om 6u te zetten maar het lukt me niet.

Misschien zal dat vroeg opstaan vlotter gaan als mijn freelance opdrachten weer opstarten. Sinds vorige week schrijf ik weer wekelijks een column maar voor de rest is het wachten tot daguitstappen weer mogen en vooral tot de grenzen weer open zijn. De toeristische sector is zwaar getroffen en ik vrees dat ik de gevolgen nog lang zal voelen. 

Nu alles stilaan weer meer ‘normaal’ wordt, blijft de vraag: willen we dat alles weer wordt zoals vroeger? Wat hebben we van deze verplichte stilstand geleerd? Hoe willen we het in de toekomst doen? Wat nemen we mee uit deze coronacrisis, zodat het toch niet allemaal voor niets is geweest.

En dan is er nog de exit-stress. Na weken in je cocon thuis is het gewoon onwennig om weer meer mensen, meer activiteit, meer auto’s te zien. De versoepelingen komen allemaal erg snel na elkaar. Gaan we niet te snel?

Deze tekst is veel langer geworden dan de bedoeling was. En ik had er nog veel meer aan willen toevoegen. Ik ben benieuwd hoe jij heel de coronacrisis ervaren hebt. En heb je ook exit-stress?

17 mei 2020
/