Browsing Tag:

SL

Review Dyson Pure Hot+Cool luchtreiniger

Posted in Lifehacks, Wonen by
Dyson ventilator review

Vorig jaar kocht ik, net voor de zomer, een Dyson ventilator. In mijn slaapkamer durft de temperatuur al eens oplopen met een slechte nachtrust tot gevolg. Ik had voor een goedkope ventilator kunnen kiezen maar het oog wil ook wat. Na rijp beraad en weken wikken en wegen, koos ik uiteindelijk voor de Dyson hot + cool luchtreiniger.

Huisstofmijt

Het design was een belangrijke factor maar wat me echt over de streep trok was het feit dat deze ventilator de lucht ook reinigt. Mooi meegenomen voor iemand die (wie niet eigenlijk?) allergisch is aan huisstofmijt en ook al eens begint te niezen/hoesten als er buiten veel pollen te vinden zijn.

Hittegolf

Vorig jaar bleven we aan de kust van een echte hittegolf gespaard en uiteindelijk gebruikte ik de ventilator maar een paar nachten. Ik zette het toestel op vlak voor ik ging slapen, stelde de intensiteit in op 4. Zo verkoelde het apparaat de ruimte voldoende om te kunnen slapen, zonder dat het geluid me stoorde.

Superhandig aan deze Dyson is de slaapfunctie. Je kan instellen hoe lang het apparaat nog in werking is. Een halfuurtje werkte perfect voor mij. Bovendien gaat, in nachtstand, het lichtje van de ventilator ook uit. Bij de ventilator komt ook een afstandsbediening en je kan de Dyson ook bedienen met je smartphone.

Wat ik ook interessant vind, is dat je de luchtkwaliteit van de ruimte kan controleren. In de app kan je het verloop van de luchtkwaliteit ook bijhouden. Het toestel filtert ook ziektekiemen uit de lucht en je zou dus minder snel ziek worden.

Hot+Cool?

Waarom ik voor de Hot+Cool gekozen heb? Het toestel is best prijzig en dan vind ik het wel handig als het multi-inzetbaar is. In mijn nieuwe huis komt in de woonkamer vloerverwarming maar boven, in de slaapkamers, is geen verwarming voorzien (don’t worry, in de badkamer en de dressing komt wel verwarming ;-) ). Eens de gevels ook goed geïsoleerd zijn, zou dat niet echt nodig zijn. Op echt koude dagen, kan ik de Dyson dan toch even opzetten om de koude uit de ruimte te jagen.

Vorige week was het 27 graden in mijn slaapkamer. Ik was blij dat ik mijn Dyson kon opzetten. Ik overweeg nog een tweede Dyson voor in mijn bureau, wellicht dat ik daar enkel voor de ‘cool’-versie ga.

Tip: koop je Dyson voor er sprake is van een hittegolf! Op het moment dat de temperaturen stijgen wil iedereen een airco met alle wachttijden van doen!

Pin for later

Affiliate

28 juni 2020
/

Waarom een ICE-map eigenlijk onmisbaar is

Posted in Lifehacks by
ICE-map - Een In Case of Emergency Map (1)

Wie hier al vaker kwam meelezen weet dat ik graag georganiseerd en voorbereid ben. Nu heb ik ook een ICE-map of een ‘In Case of Emergency’-map aangelegd. Daar vind ik alles in terug wat ik in een noodsituatie nodig kan hebben. En ook buiten noodsituaties komt zo’n handig overzicht van pas!

Na het overlijden van mijn tante waren we plots geconfronteerd met 1001-vragen. Welke verzekeringen had ze, wie moesten we verwittigen, welke lidmaatschappen en accounts moesten we opzeggen,… Zij had hier zelf vast goed zicht op maar voor ons was het niet makkelijk om uit te zoeken.

En het hoeft eigenlijk helemaal niet zo extreem te zijn als een overlijden. Toen ik verhuisde moest ik goed uitzoeken wie ik hier allemaal van moest verwittigen. Mijn administratie had ik vrij goed op orde maar het kon nog beter.

In mijn telefoon had ik al enkele ICE-nummers genoteerd. Dit zijn de personen die verwittigd moeten worden in een noodgeval. Ik besloot dezelfde term te gebruiken voor deze map. Meer nog dan een map voor noodsituaties, zag ik het als een handig overzicht voor mezelf.

Wat zit er in mijn ICE-map?

Het is momenteel nog een work-in-progress maar dit is de indeling die ik denk aan te houden:

  • Persoonlijke info: geboortecertificaat, medische info, kopie identiteitskaart en paspoort, wachtwoorden* en inloggegevens,…
  • Financiële info: overzicht banken (rekeningnummers, leningen, beleggingen, pensioensparen,…), financieel plan,…
  • Verzekeringen: welke polissen (familiale, brandverzekering, autoverzekering,…) + contactinfo,…
  • Info i.v.m. woning: overzicht leveranciers nutsvoorzieningen, attesten, postinterventiedossier met overzicht garanties,…
    Gebruiksaanwijzingen bewaar ik in een aparte doos.
  • Business info: overzicht tools + inloggegevens, overzicht abonnementen, gegevens sociaal secretariaat & boekhouder, contactgegevens klanten,…
  • Testament + info voor je nabestaanden (waar kunnen ze wat vinden (bv. adressenlijst via Google Contacts), laatste wensen,…)

Dat laatste hoofdstukje is misschien wat luguber maar geloof me, het zal je nabestaanden erg helpen in een sowieso moeilijke tijd!

*wachtwoorden schrijf je best niet voluit, tenzij je ze in een kluis kan bewaren (en dan nog is voorzichtigheid geboden).

Waar bewaar je je ICE-map?

De map samenstellen is op zich vrij eenvoudig eens je alle documenten verzameld hebt. Wat ik zelf moeilijker vind, is waar ik deze map best kan bewaren. De map bevat heel wat persoonlijke info en je wil deze dus zeker op een veilige plek bewaren. Aan de andere kant is het een document waar je regelmatig naar terug zal grijpen en die ook bij noodsituaties meteen gevonden moet worden.

Verstop de map dus goed en vertel een vertrouwenspersoon waar de map gevonden kan worden. Je kan de map eventueel opsplitsen en de gevoelige informatie op een minder toegankelijke plek leggen.

Waarom heb je een ICE-map nodig?

  • Om het jezelf makkelijk te maken: alles netjes bij elkaar.
  • Om het je naasten makkelijk te maken: indien nodig, hebben ze meteen alle info bij elkaar. Het is een echte handleiding.
  • Omdat je tijd zal winnen door alles op één plek te verzamelen.
  • Omdat je geld zal winnen door zicht te hebben op je verzekeringen (dubbels?), abonnementen,…

Pin for later

ICE-map: een in case of emergency map
7 juni 2020
/

Amerikaanse cheesecake

Posted in Eten & drinken by
Amerikaanse cheesecake recept

Zelden kreeg ik zo vaak de vraag naar het recept als toen ik mijn Amerikaanse cheesecake in de Instagram Stories deelde. Jullie zijn duidelijk cheesecake-fans! De eerlijkheid gebiedt me te zeggen dat ik zelf eigenlijk niet zo’n fan ben van dit gehypte taartje. Ik had nog nooit zelf kaastaart gemaakt!

Nu de lessen patisserie bij Spermalie door het coronavirus niet kunnen doorgaan, krijgen we de receptjes toegestuurd, samen met duidelijke instructies, en kunnen we thuis zelf aan de slag. Alle credits voor dit receptje gaan dus naar onze chef/lesgeefster! Omdat we de receptjes telkens voor grote hoeveelheden krijgen/maken, heb ik het receptje wel een klein beetje aangepast. Zo heb ik 1,12 ei en 0,5 eidooier vervangen door 1 volledig ei en een eidooier. Ook de 13 gram slagroom heb ik weggelaten en vervangen door zure room anders moet je een verpakking openen voor zo’n kleine hoeveelheid. Als je het wel in huis hebt, kan dat natuurlijk ook gewoon.

Ingrediënten cheesecake

Voor de koekjesbodem:

  • 125 gram koekjes (je kan ook zelf koekjes bakken)
  • 44 gram boter

Voor de kaasvullling:

  • 250 gram platte kaas
  • 1 volledig ei
  • 1 eidooier
  • vanille-aroma
  • snuifje zout
  • 38 gram zure room
  • 88 gram suiker
  • 15 gram bloem

Wat de koekjes betreft, ik koos voor speculooskoekjes maar je kan hier eigenlijk zowat elk koekje dat je goed kan verkruimelen voor gebruiken. Als het een vrij droog koekje is, kan je er wat meer boter bij doen.

Ook nodig: een taartvorm met een diameter van 14 cm. Zoals je op de foto’s kan zien, kan je je taartvorm/taartring dan netjes tot aan de rand vullen. Is je vorm wat groter, denk er dan aan dat je de baktijd wat vermindert.

Recept Amerikaanse cheesecake

Bereiding kaastaart

Verkruimel de koekjes zo fijn mogelijk. Smelt de boter (ik deed dit in een kopje in de microgolf) en meng het onder de kruimels. Zet je taartring op een bakplaat met bakpapier en doe hier de kruimels in. Druk de kruimels stevig aan zodat ze een massa vormen. Zet in de koelkast tot de boter weer gestold is.

Tip: gebruik je een taartvorm ipv een taartring, vet deze dan niet in!

Meng vervolgens alle ‘natte’ ingrediënten. Zeef de bloem en het bakpoeder en roer dit er als laatste onder. Giet dit vervolgens over je koekjeslaag en zet 10 minuutjes in een voorverwarmde oven (200°), verlaag de temperatuur vervolgens naar 160° en laat nog 45 minuten verder bakken.

Laat de kaastaart in de taartring afkoelen en snij die er vervolgens voorzichtig uit met een mesje. Smakelijk!

Recept Amerikaanse cheesecake
14 mei 2020
/

Een huis kopen via Biddit

Posted in Wonen by
Huis kopen via Biddit

Toen mijn huis verkocht was maar ik nog niet direct iets anders op het oog had, zei de notarieel medewerkster me dat ik zeker ook eens op Biddit moest kijken. Het bleken profetische woorden. Na een huizenjacht vol gebroken dromen en teleurstellingen, vond ik uiteindelijk een huis dat aan al mijn criteria beantwoordde. 

Het huis stond te koop via Biddit en ik had totaal geen ervaring met openbare verkopen. Laat staan openbare verkopen via internet. Da’s dus niet een bod doen en hopen dat het aanvaard wordt maar eerder hopen dat het hoogste bod binnen je budget valt.

Hoe verlopen bezoekdagen via Biddit?

De dagen dat de woningen te bezichtigen zijn staan op de site vermeld. Meestal kan je er dan gewoon naartoe zonder je op voorhand aan te melden. Ter plekke zullen ze je naam vragen. Ik ging naar de eerste bezoekdag en bleek die dag de enige die langs ging. Over het algemeen blijken er meer bezoekers te gaan naar het einde van de periode dat de bezoekdagen lopen. Hoe vroeger je gaat, hoe rustiger je bezoek dus waarschijnlijk zal verlopen. Bovendien heb je dan de kans om nog een keer (of meerdere keren) te gaan voor het bieden begint. 

Maak ook een praatje met de medewerker. Bij mijn tweede bezoek polste ik voorzichtig naar hoeveel mensen er al geweest waren en of er nog mensen al meer dan 1 keer geweest waren. Dat er al veel bezoekers waren zegt op zich niets. Het is hoeveel mensen al voor een tweede bezoek kwamen dat telt want ik ga ervan uit dat je geen huis koopt na het 1 keer gezien te hebben. Uiteindelijk ging ik het allerlaatste halfuur van de bezoekdagen zelfs nog een derde keer langs. 

Tip: ga ook naar bezoekdagen van andere woningen die op hetzelfde moment (of iets vroeger) lopen. Ik bezocht een woning waar de bezoekdagen door dezelfde medewerker verzorgd werden. Je zal er veel uit leren. 

Hoe verloopt het bieden via Biddit? 

Bon, je hebt dus beslist dat je een bod wil doen. Nog meer dan bij een ‘gewone’ verkoop van een woning is het bij kopen via opbod superbelangrijk om je aan je budget te houden. Hoeveel bedraagt je totale budget? Hoeveel moet je voorzien voor eventuele renovaties (+ reserve)? En hoeveel zullen de kosten bedragen? Hou er rekening mee dat de kosten via openbare verkopen hoger zijn dan gewone verkopen. Vraag desnoods advies aan de notaris zodat je hier een duidelijk zicht op hebt. 

Zet voor jezelf een limiet tot waar je wil meegaan in het bieden. Ik had mezelf 2 limieten opgelegd. De tweede limiet was eigenlijk al boven budget maar ik had het zo erg gevonden om het pand te moeten laten schieten op 1000 euro. Als het dus hoger ging dan mijn tweede limiet wist ik dat het eigenlijk al veel te veel boven mijn budget was en dan had ik het gemakkelijker gehad om het te laten gaan.

Registreer je op voorhand op Biddit zodat je zeker weet dat je kan inloggen. Wie het eerste bod doet en uiteindelijk ook de bieding wint, kan 1% premie krijgen. Ik heb dit (achteraf gezien jammer genoeg) laten liggen. Amper 10 minuten nadat de bieding geopend was, had iemand al de instelprijs geboden. Dit had ik verkeerd ingeschat. Ik hoopte dat het bieden pas laat zou beginnen. 

Het bieden duurt 8 dagen en door de week zag ik af en toe iemand bieden maar het was pas de dag zelf en eigenlijk zelfs het laatste uur dat het echt omhoog ging. Als er binnen de 5 minuten voor het einde een bod gedaan wordt, dan wordt de eindtijd met 5 minuten verlengd. Je moet dus niet wachten tot de laatste minuut om te bieden. Het is zelfs beter om dit niet te doen want als de servers wat trager reageren zou je achter het net kunnen vissen.

‘Gewonnen’ met Biddit, wat nu? 

Dat verlengen gebeurde bij mij wel een paar keer. Niet goed voor de zenuwen, ik kan het je zeggen! Ik had al zitten uitrekenen dat het echt nog wel een uur kon duren en wou net een wat groter bod doen om het sneller vooruit te laten gaan. Op het allerlaatst bedacht ik me en deed alsnog een nulletje weg van mijn opbod. En toen gebeurde wat ik niet verwacht had. 45 seconden voor het aflopen van de biedingstijd steeg mijn hoop (en de zenuwen!). Zo lang zouden ze toch niet wachten met hun nieuwe bod? 30 seconden. Oh my god! De laatste 10 seconden heb ik werkelijk waar luidop zitten meetellen. Plots verscheen het: ik had het hoogste bod! Ik. Had. Een. Huis. Gekocht!

Al bibberend verwittigde ik mijn dichtste familie. Meteen erna duwde ik de euforie weg want het was al een keertje verkeerd gelopen. Ik zou pas echt juichen als alles in kannen en kruiken was. Twee dagen later zat ik bij de notaris voor het proces verbaal van definitieve toewijzing. Ik had 6 weken de tijd om het totale bedrag te betalen. Oh en de notaris zei me ook dat ik best meteen een brandverzekering kon afsluiten want het pand was nu eigenlijk al van mij. Wauw!

6 weken later en de sleutels zijn van mij. Eindelijk durf ik het zeggen: de huizenjacht is voorbij! En dat in coronatijden

24 april 2020
/