Browsing Tag:

Belgische kust

De lekkerste ijsjes van de Belgische kust

beste ijsjes van de Belgische kust

Zomers weer vraagt om verkoeling en geef toe, een ijsje maakt je stranddag compleet. Maar waar vind je nu de lekkerste ijsjes van de Belgische kust? Om die vraag te beantwoorden, zit er maar 1 iets op: proeven! Dus offerde ik me met plezier op om deze zware taak tot een goed einde te brengen. Onderstaande adresjes zijn getest en goedgekeurd!

Gelato Maxzim

Ik begin dit lijstje met de beste ijsjes van de Belgische kust in mijn thuisstad. Er is bij mijn weten maar 1 cremerie in Oostende waar je tot ‘s avonds laat lange wachtrijen hebt. Als je kwaliteit van een ijsjeszaak kan meten aan de wachtrij die op zonnige dagen staat aan te schuiven, dan is Gelato Maxzim in de Hertstraat echt top! Het wachten wordt beloond want deze Italiaanse ijsjes zijn hemels! De zaak ging over van vader op zoon en ze maken de ijsjes nog steeds op traditionele wijze.

Crémerie St-Catherine

Dit ijssalon in Nieuwpoort-Bad werkt enkel met verse kwaliteitsproducten en dat proef je. Kiezen is moeilijk: ze hebben een uitgebreid assortiment roomijs en sorbets. Daarnaast hebben ze ook yoghurtijs! Smaken die je niet mag missen: het vanille-ijs en ijs met meringue!

IJsbar René

Wie na zonsondergang nog zin heeft in een ijsje kan bij IJsbar René in De Haan terecht. Tijdens de zomer zijn ze namelijk open tot 23u! Naast de traditionele smaken, hebben ze ook enkele speciale ijssoorten zoals ijs van bio-geitenmelk. Persoonlijke favoriet: cuberdonijs!

Hoeve Hazegras

Op slechts 3 km van het centrum van Knokke ligt dit ijsparadijs. Hoeve Hazegras maakt vers ijs met koemelk van de eigen hoeve. Elke dag serveren ze 15 verschillende soorten room- en sorbetijs. Op bestelling kunnen ook ijstaarten gemaakt worden. Je kan ter plekke op het terras met polderzicht van een ijsje genieten of ijsdozen meenemen naar huis.

Ben jij een ijsjesfan? Welk ijssalon aan de Belgische kust ontbreekt volgens jou nog in dit lijstje met de beste ijsjes van de Belgische kust? Laat het zeker weten in de reacties!

Op zoek naar de gezelligste beach bar of de rooftop met het spectaculairste zicht? Dan moet je hier zijn.

Dit artikel is een herwerking van het artikel dat in 2018 in KW verscheen.

Booking.com

Pin for later

Bewaar dit artikel op Pinterest zodat je de lekkerste ijsjes snel kan terugvinden!

Lekkerste ijsjes van de Belgische kust
2 juni 2019
/

Strandcabine inrichten

Strandcabine inrichten: praktische tips

Omdat we in de zomer zoveel mogelijk tijd proberen door te brengen aan onze strandcabine, wou ik dit jaar eens wat beter nadenken over het inrichten van onze strandcabine. Toen ik tips zocht om onze strandcabine in te richten kwam ik amper nuttige info tegen. In het buitenland lijken de meeste strandcabines halve strandhuizen. Daar kon ik dus niet veel mee. Ik zie onze cabine een beetje als ons zomerhuisje. Alleen is een strandcabine inrichten qua oppervlakte en mogelijkheden een ander verhaal dan een zomerhuisje. Bovendien mag je in een cabine ook niet blijven overnachten. Een uitdaging!

Strandcabine inrichten

Net zoals ik het leuk vind om in andere huizen te kijken hoe ze het ingericht hebben, kijk ik graag binnen in andere strandcabines om te zien hoe ze het daar aangepakt hebben. Niet alleen uit nieuwsgierigheid maar ook om inspiratie op te doen.

Strandcabine inrichten: functies

Anyway, voor het inrichten van onze strandcabine begon ik dus van nul. We hadden aan de strandcabineverhuurder gevraagd om de opbergbank die tegen de achtermuur zat weg te laten. Op het eerste gezicht lijkt zo’n bank handig maar omdat er altijd wel iets op de bank lag kon je moeilijk aan de spullen die erin opgeborgen zaten. We verloren er dus vooral plaats mee. Ook het opklapbare tafeltje aan de linkerwand was eigenlijk eerder onpraktisch. Zonder deze 2 dingen, kon ik vanuit een ‘lege doos’ vertrekken.

Bergruimte

Allereerst stond ik stil bij de verschillende functies die onze strandcabine moet vervullen: het is in de allereerste plaats bergruimte waar we het windscherm (hier vind je een tutorial om zelf een strandzeil te maken), de strandstoelen en het vele strandspeelgoed konden laten staan zodat we het niet elke keer moeten meesleuren.

Verkleedhokje

Wellicht een van de eerste functies van een strandcabine: een plek om je op je gemak en zonder pottenkijkers te verkleden. Je kan je deur dichtdoen maar dan heb je een lichtje nodig. Wij hebben een gordijn hangen. Daarover verder meer.

Schuilplaats

Als het plots begint te regenen, kunnen we schuilen in de cabine. Hiervoor is het belangrijk dat, zelfs als al ons gerief binnen staat, we er toch nog met een 4-tal volwassen in kunnen. Zijn we met meer, dan kruipen we wat dichter tegen elkaar aan en anders kunnen er altijd nog een paar naar de zeedijk lopen om onder de gaanderijen te gaan schuilen.

Waar onze strandcabine nog voor dient

Mijn beide neefjes waren nog geen maand oud toen ze al voor het eerst mee kwamen naar het strand. De strandcabine deed/doet dus regelmatig dienst als verschoonruimte. Voor het neefje dat bezig is met potjestraining mag het potje niet ontbreken. De strandcabine moest ook al eens dienst doen als ‘time out zone’ en blijkt ook een leuke plaats te zijn als ze verstoppertje spelen. Ook niet onbelangrijk: de strandcabine is mijn summer office!

Strandcabine inrichten: tips

We hadden de voorbije jaren al wat geëxperimenteerd met verschillende opbergsystemen maar hadden nog geen perfecte oplossing gevonden. Ik hoop dat we dit jaar wel helemaal content zullen zijn. Voorlopig lijkt het wel te werken maar vraag het me nog eens aan het einde van de zomer ;-)

Strandcabine inrichten: pegboard

Opbergruimte

Omdat de kinderwagen binnen moet kunnen staan en we ook binnen willen kunnen schuilen, wou ik de vloerruimte zoveel mogelijk vrij houden. Daarom hebben we aan de achterwand 2 legplanken gemonteerd. Hier passen net 2×4 curverboxen op. Zo hebben we voortaan elk een doos waar we onze spullen in kunnen laten liggen. Voor mij is dat bijvoorbeeld een handdoek, een vestje voor als het frisser wordt, een tijdschrift en een shortje + topje. Daarnaast hebben we ook nog een box met picknickmateriaal en een box met ‘allerlei’. Zoals een parasolhouder, klein werkmateriaal dat al eens handig gebleken is en nog wat dingen die gelijk geen andere plek vonden. Aan de zijkant is nog wat plek voor het strandzeil en een veegborstel.

Strandcabine inrichten: handig rekje, tafeltje boven stoelen en kastje met schuifdeurtjes voor de herbruikbare borden en bekertjes.

Update 2019: deze winter maakten we onze eigen strandcabine. Ook de inrichting werd herbekeken. Onze cabine is nu zo praktisch en mooi dat ik er nog altijd niet van over kan. De legplanken maakten plaats voor een rek, een ‘bartafel’ boven de stoelen en daarboven nog een kastje met schuifdeuren waar het herbruikbaar picknickmateriaal zijn plekje vond.

Wandopberger

Vroeger hadden ze bij Ikea stoffen wandopbergers in de kinderafdeling maar helaas, die handige opbergers zijn uit het assortiment verdwenen. Ik heb even overwogen om er zelf te maken maar toen we een pegboard zagen waren we verkocht. Het handige is dat je er allerlei accessoires bij kan kopen. Wij hebben 2 opbergtasjes voor pampers, 2 doosjes bedoeld voor pennen maar waar wij zonnebrillen in doen, een soort wasspelden waar je papiertjes kan tussensteken, een legplankje en verschillende haakjes waar bv het petje voor de kindjes aangehangen kan worden. Kleine meevaller: de peg board paste net tussen de planken van de cabine.

Speelgoed opbergen

Weer iets dat Ikea niet meer in het assortiment heeft: handige speelgoedopbergers met gaatjes zodat het zand eruit valt. Omdat het petekind teveel speelgoed heeft en ze de speelgoedopbergers met gaatjes niet meer hebben, kocht ik vorig jaar nog een wasmand met hetzelfde opplooisysteem. De gaatjes zijn echter te klein waardoor het zand er amper uitvalt. Leeg zijn die speelgoedopbergers trouwens ook prima speelgoed.

Douchegordijn

Lang leve Ikea! De afmetingen van hun douchegordijnen passen perfect te passen voor een strandcabine. Ik koos een stoffen douchegordijn wat toch een luxueuzer gevoel geeft en in dezelfde tinten als de verf aan de binnenkant van onze cabine.

Update: de afmetingen van de deuropening van onze eigen cabine zijn net iets anders. Het douchegordijn van Ikea hangt nu op zijn zijkant. Ik maakte een hele rij knoopsgaten om het douchegordijn te kunnen ophangen. 

Kapstokken en schoenopbergers

Door de planken tegen de achtermuur te bevestigen, hadden we aan de zijkant weer plek voor kapstokken. Ongeveer een metertje lager, hing ik nog een 3-tal extra haakjes waar we rugzakken en tassen aan kunnen hangen.

Nadat we diverse schoenopbergsystemen uitprobeerden, kozen we uiteindelijk voor kapstokdeurhangers van Ikea. Ooit gekocht voor thuis maar doordat mijn deuren zo hoog zijn, kon ik er niet makkelijk aan. En je kan er ook makkelijk schoenen aan ophangen waardoor die niet zomaar op de grond in de cabine rondslingeren.

Update: in onze eigen cabine monteerden we een plank boven de deuropening waar we onze schoenen kunnen zetten. We monteerden 2 rijen kapstokken aan de ene zijwand en nog een rij aan de andere kant zodat iedereen voldoende plek heeft om zijn/haar kledij en tas op te hangen.

In de strandcabine: checklist

Wat hebben wij nu allemaal in de strandcabine liggen? Niets van waarde in elk geval. Na een paar inbraken, jaren geleden, durven we het niet meer aan om er dure spullen te laten liggen. Onze strandstoelen zijn al enkele jaren oud, het strandspeelgoed nog vele ouder. Bovendien hangt er nu een dubbelslot aan.

EHBO

Strandcabine inrichten: EHBO

Ik kocht een klein metalen doosje waar we al het EHBO-materiaal in bewaren: ontsmettingsmiddel, pleisters, verbanddoosje, zalf tegen insectenbeten,… Er zit ook een schaartje in.

Strandspeelgoed

Veel te veel! Emmers, gieters, vormpjes, ballen, beach ball setjes, schopjes, rakels, zeefjes,… Een grote vrachtwagen, een tafel waar je water in kan doen,… En ook enkele grote ijzeren schoppen die we zelf af en toe nodig hebben om, na een storm, het zand van voor de cabine weg te doen.

Strandcabine inrichten: strandspeelgoed

Mag ik de strandstoelen, plooitafels en parasol als strandspeelgoed voor volwassenen catalogeren? We hebben ook kinderstoeltjes. Ik kocht enkele jaren geleden een parasol voor op een kinderwagen. Die passen namelijk perfect op mijn strandstoel. Veel handiger dan die grote parasols die al eens durven wegwaaien. En natuurlijk hebben we ook een strandzeil en een hamer om dat zeil in te kloppen.

Picknick

Geen wegwerp meer bij ons, we hebben nu mooi herbruikbaar bamboe bordjes. Ik kocht biologisch afbreekbaar afwasmiddel en nam een plooibaar teiltje mee. Van zodra de douches geïnstalleerd zijn, kunnen we onze afwas op het strand doen.

Andere

  • Doos zakdoekjes – zeker met kinderen onmisbaar
  • Kurkentrekker
  • Reserve handdoeken en fleecedekentjes
  • Zonnecrème
  • Flessen water

Tips om je strandcabine in te richten

Heb jij ook een strandcabine? Mag ik eens bij jullie op strandbezoek komen? Misschien volgt hier dan nog wel eens een reeks ‘Binnenkijken in de strandcabine van…’! Of wil je ons nog handige tips qua strandcabine inrichten verklappen?

Oorspronkelijk bericht: 7 mei 2018
Update: 19 juni 2019

7 mei 2019
/

De Sea King – icoon van de Belgische kust

Sea King

Zowat iedereen die aan de kust woont, heeft iets met de Sea Kings. De reddingshelikopters van het 40ste smaldeel vliegen regelmatig boven onze kustgemeentes en het hinterland. Fotogeniek met haar oranjerode neus. Dankzij de tv-reeks Windkracht 10 steeg de populariteit van de Sea King. Het zal vast een geromantiseerd beeld zijn maar dankzij die serie hebben we een beeld van hoe het er op de Basis in Koksijde aan toe gaat. VRT NU heeft de reeks deze zomer (2018) trouwens opnieuw online gezet. Oh nostalgie! Ik bleek de meeste verhaallijnen al vergeten te zijn. Een bingewatch-sessie later ben ik weer helemaal into Windkracht 10.

Update 2021: momenteel worden de afleveringen in de vooravond weer uitgezonden. Ook op VRT-NU kan je de 2 seizoenen herbekijken.

Sea King take off

Windkracht 10

Zowat iedereen die de reeks bekeken heeft zal minstens een seconde gedroomd hebben hoe het zou zijn om zelf in zo’n flight suit rond te lopen en wing ops of, waarom niet, helicopterpiloot te zijn. Zoveel jaar later klinkt ‘Coasting out, 6 p.o.b’ (= 6 persons on board), ‘Pilot has control’, ‘Winching down, winching up’ en ‘Ready in the back’ nog steeds erg vertrouwd. Ik kan me niet voorstellen dat er vandaag de dag nog zo’n reeks gemaakt zou worden. Daarvoor is er bij de VRT en bij het leger wellicht te veel veranderd op budgettair vlak, vermoed ik.

Maar wat een reeks was dat! Sterke cast (zowat iedereen die toen naam had in het acteurswereldje deed mee), sterke regie (Erik Van Looy regisseerde ook enkele afleveringen), spanning en humor en een heerlijke setting. Om nog van de knappe acteurs in hun flightsuit te zwijgen. Ja, hallo Gène Bervoets!

Sea King Koksijde RS 02

Tijden veranderen. Ook in de lucht. Het zijn de laatste maanden dat de Sea Kings vliegen. Het maakt elke keer dat de Sea King voorbij vliegt extra speciaal. De geruchten gaan dat de basis in Koksijde helemaal zou verdwijnen. Ik hoop van harte dat dit niet klopt. (Update: volgens de geruchten komen de helikopters naar Oostende. Zolang de reddingshelikopters aan de kust blijven, kan ik er wel mee leven ;-)

Sea King RS04

De benaming Sea King is zo ingeburgerd. Ik zie ons nog niet rap roepen: “Kijk de NH-90 is daar!”. Ook het grijze, sombere uiterlijk zal wennen zijn. Die rode neus was zo herkenbaar! En de helikopters konden ook geen passender naam krijgen dan Sea King. Ik denk dat het voor mij, en voor vele anderen altijd nog een beetje de Sea King zal blijven. Als duiker heb je een extra speciale band met de Sea King. Je hoopt uiteraard dat je hen nooit nodig hebt! Ik ken helaas ook wel enkele duikers die hun leven aan die mannen (en vrouwen) van het 40ste te danken hebben.

Open door B.Koksijde

Airshow
C-130

Gisteren (22/8/2018) was het opendeur op de luchtmachtbasis in Koksijde. Naast de Sea Kings kon je ook hun opvolgers de NH-90 en nog enkele andere helikopters, knappe piloten, een C-130, een passage van twee F-16’s en een demonstratie van de Red Devils bewonderen. Ik ben normaal niet zo aan helikopters en legertoestanden maar omdat het de laatste keer was met de Sea Kings wou ik dit evenement niet missen.

Sea King RS05
F-16

Het was ook gewoon leuk om eens op de basis te kunnen rondlopen. Ik herkende bepaalde plekken uit scenes van Windkracht 10 en, hoewel de opnames van de briefing room wellicht niet in Koksijde opgenomen zullen zijn, leek de briefing room (waar ‘s avonds voor de loopwedstrijd de kleedkamer voor de dames gevestigd was) qua interieur erg goed op deze uit de reeks.

Sea King met brandweerwagen
C-130

Runway Run tussen de Sea Kings

Runway Run Koksijde
Runway Run met NH-90
Runway Run met RS05

In een opwelling had ik me ingeschreven voor de Runway Run. Tot het laatste moment heb ik getwijfeld of ik wel zou lopen. Ik sukkel sinds december met een achillespeesblessure die op en af gaat. De laatste dagen was het beter maar was het dat risico waard? Aude Audenda zal wel op iets anders slaan maar ik besloot ervoor te gaan.

Runway Run met RS04

Ik liep de 5,5 km al bij al vlot uit. Als ze volgend jaar nog een Runway Run organiseren: zeker meedoen! Het is uniek om op de tarmac tussen de helicopters te kunnen lopen. Bovendien is het voor het goede doel. Uiteraard mocht een selfie met de Sea King niet ontbreken. Ik had eigenlijk nog een vuistje willen geven. Je weet wel, zoals Patrick dat in Windkracht 10 altijd deed…

Extra: zomer 2020

Sea King RS03

Geen grootste opendeurdag bij het 40ste deze zomer maar gelukkig wel een coronaproof interactieve tentoonstelling. Ik zag de aankondiging passeren en besloot meteen tickets te reserveren voor mijn bubbel. Ik was er gelukkig vroeg bij want de tickets bleken supersnel uit te verkopen. En zo stonden we een paar weken later al om 8u30 aan de ingang van de basis van Koksijde.

F 16

Nadat we onze handen ontsmetten en onze temperatuur genomen werd, mochten we naar de grote hangar waar een F-16 stond. Leuke verrassing: we mochten er ook in! Het gevechtsvliegtuig bleef weliswaar op de grond staan maar het was toch leuk om eens te kunnen doen. Zelfs mijn hoogzwangere zus kroop even in de cockpit. Tussendoor werd alles wat je kon aanraken (de ladder inclusief) telkens volledig ontsmet.

Sea King Belgische luchtmacht

Het volgende stuk draaide volledig rond de Sea King. Er was een Sea King opgesteld waar je, per bubbel, in en rond kon. Zelfs mijn kleine neefjes vonden het helemaal geweldig.

RS03
RS03

Een derde en laatste deel, draaide dan meer over de luchtmacht en het leger. Toegegeven, hier zijn we wat sneller door gewandeld. We waren zo lang in die Sea King blijven plakken dat onze tijd bijna op was. In elk geval; als het 40ste nog eens wat organiseert, zijn we er graag weer bij!

Pin for later: Sea King & Windkracht 10

23 augustus 2018
/

Garnaalkruien aan de Belgische kust

Garnaalkruien aan de Belgische kust

Als kind van de zee stond het al lange tijd op mijn bucket list: een keertje gaan garnaalkruien. Ik had er al heel wat over gelezen en was gefascineerd door de garnaalkruiers die je soms bij laagwater in zee ziet gaan. Blij als een kind was ik toen ik de vraag kreeg om eens mee te gaan. Voor dag en dauw stond ik al op het strand. Ik kreeg de kans om zelf ook een trek te doen. Ik had mijn droogpak aangetrokken om zeker geen water binnen te krijgen. Mijn research leerde me namelijk dat garnaalkruien niet zonder gevaar was.

Het was een hele belevenis. Je moet het net op eigen kracht vooruit trekken. Ik duwde met mijn volle gewicht tegen het water in. Hoewel het vrij inspannend was, vond ik het ook uitermate ontspannend. Eén met de zee als het ware. En tegelijk tegen de druk van de zee proberen in te gaan. Ik denk niet dat ik me ooit meer ‘kustbewoner’ gevoeld heb als toen ik aan het garnaalkruien was. De vangst was beperkt maar daar was het me niet echt om te doen. Augustus is eigenlijk wat te vroeg om te garnaalkruien. Het echte seizoen voor de garnaalkruiers moet dan nog beginnen.

Na de trek was het tijd om te sorteren. Ik ken wel wat van het zeeleven en het was interessant om te zien wat we in onze netten hadden. We sorteerden in 2 emmertjes: eentje voor de garnalen, eentje voor de bijvangst die we terug in de zee zouden terugzetten. Het was even oppassen voor de pietermannen. Elke trek zaten er wel een paar in de netten. Verder ook veel kleine platvisjes, enkele zeesterren en heel veel mosselen. Bij mijn laatste trek had ik zelfs een (grote) kwal gevangen!

Garnaalkruien, een unieke belevenis

Garnaalkruien aan de Belgische kust
Garnaalkruien net
Garnaalkruien
Garnaalkruien in zee
Garnaalkruien, de buit sorteren
Pieterman
Garnaalkruien aan de Belgische kust
Garnaalkruien: sorteren
Ongekookte garnalen

Garnalen koken

Thuis spoelden we de garnalen en brachten we water aan de kook om de garnalen te koken. Het water mag je goed kruiden met veel zout en cayennepeper. Je kan eventueel ook zeewater gebruiken om de garnalen te koken. Als het water kookt, mogen de garnalen er in. Best telkens kleine hoeveelheden. Als de garnalen klaar zijn, drijven ze naar de oppervlakte. Wacht dan nog even en schep ze er uit. Spreid de garnalen op een bakplaat en laat ze (buiten) afkoelen. Let wel op dat de meeuwen niet met de buit gaan lopen. We zijn aan zee natuurlijk. Eens de garnalen afgekoeld zijn, kan je ze pellen. Smakelijk!

Garnalen koken
Garnalen koken
Gekookte garnalen

Pin for later

Garnaalkruien aan de Belgische kust
19 augustus 2018
/

De beste garnaalkroketten van de Belgische kust

Posted in Eten & drinken by
De beste garnaalkroketten van de Belgische kust

Als ik op restaurant ga, kies ik vaak voor garnaalkroketten. Ik proefde dus al veel verschillende soorten garnaalkroketten buitenshuis. Slechts zelden at ik aan de Belgische kust garnaalkroketten die ik niet lekker vond, hoewel de ene garnaalkroket natuurlijk lekkerder is dan de andere. KW vroeg me deze zomer (2018, nvdr) naar mijn favoriete culinaire adresjes aan de Belgische kust. Zo ging ik ijsjes proeven, cocktails drinken, pannenkoeken vergelijken en mosselen uittesten. Vandaag: de beste garnaalkroketten van de Belgische kust.

Madam Kroket

Voor de garnaalkroketten moest ik niet lang twijfelen: in Oostende zijn die van Madam Kroket mijn favoriet. Ik ontdekte dit kleine winkeltje in de Nieuwstraat in Oostende toen ik vorig jaar ging ontbijten bij Caruso. Sindsdien haal ik er af en toe garnaalkroketten om mee te nemen. In de zomermaanden is het gezellig druk op het kleine terras. Sinds Madam Kroket in Het Laatste Nieuws stond met een 10 op 10 van Luc Bellings zijn de wachtrijen er alleen maar gegroeid maar het wachten wordt beloond.

Madam Kroket Oostende

Madam Kroket maakt al haar kroketten zelf, op artisanale wijze. Ze gebruikt hier alleen maar verse, natuurlijke producten voor (zonder gelatine!). Ze levert ook aan een aantal restaurants. Niet alleen de garnaalkroketten zijn er lekker. Proef zeker ook eens de kroket met kreeft of met zalm. Bij de garnaalkroketten is er keuze uit 30% en 40% garnalen. En dat krokante panko-jasje… Het water loopt me alweer in de mond!

‘t Werftje

Voor de lekkerste garnaalkroketten in Zeebrugge, trekken we naar het oudste cafeetje van Zeebrugge. ‘t Werftje bestaat al sinds 1905. Enkele jaren geleden onderging het pand een grondige renovatie maar gelukkig is het succesrecept voor de garnaalkroketten hetzelfde gebleven. Het is heerlijk vertoeven op het terras. Je zakt best vrij vroeg af naar ‘t Werftje want reserveren is niet mogelijk.

Estaminet De Peerdevisscher

Na een bezoekje aan NAVIGO, het Nationaal Visserijmuseum in Oostduinkerke, kan je terecht in de museumherberg voor een portie heerlijke garnaalkroketten. De uitbater is een garnaalvisser die er nog, net als vroeger, met paard op uit trekt. Ook de dagverse slibtongetjes die ze serveren zijn een streling voor de tong (pun intended).

Waar at jij de beste garnaalkroketten so far?

Booking.com
5 augustus 2018
/

Het microklimaat van de Belgische kust

Wat. Een. Zomer! We hebben al zoveel stranddagen gehad dat we al eens een dagje durven overslaan. Terwijl we normaal weten dat we moeten pakken wat we kunnen pakken want dat het zo weer gedaan kan zijn. De avonden dat we tot na zonsondergang op het strand bleven zitten zijn ondertussen ontelbaar. Nooit gedacht dat ik het zou zeggen maar een beetje regen zou welkom zijn. De enige druppels die we sinds eind mei kregen droogden bij wijze van spreken al op voor ze de grond raakten. Het is een uitzonderlijk jaar. De zomer van 2018 zal altijd in ons geheugen gegrift staan als die eindeloze zonnige zomer.

Zonsondergang Oostende

Het weer aan de Belgische kust

Jaren heb ik naar Brussel gependeld. Ik merkte het elke keer opnieuw: ik vertrok zonder regenjas in Oostende om in Brussel in een bui terecht te komen. Had het in Brussel de hele dag gemiezerd, dan zag ik tijdens de terugrit de zon in de verte opduiken. Letterlijk en figuurlijk ;-)

Het was voer voor vele discussies met de collega’s daar maar ik blijf bij mijn standpunt: het weer aan de kust is meestal beter. We hebben meer uren zonneschijn, dat is ook met statistieken te bewijzen. We hebben zachtere winters (ook wel koelere zomers maar vaak is dat net een zegen) en minder regen. Ja, we hebben ook af en toe een stevige zeebries maar is dat niet net ideaal om uit te waaien (pun intended)?

Frank en Sabine doen hun best om het weer aan de Belgische kust te vermelden. Toch kijk ik, zeker als watersporter, regelmatig naar het kustweerbericht. Zeker handig als het over de windvoorspellingen gaat.

Microklimaat

Wist je dat we aan zee elk jaar gemiddeld zo’n 200 uur meer zonneschijn krijgen dan elders in het land? Dat we aan de kust een microklimaat hebben is algemeen geweten en aanvaard. De temperatuur van het zeewater zorgt voor zachtere seizoenen. Toch kunnen ook aan de kust nog verschillen voorkomen in het weerbeeld. De ligging ten opzichte van Groot-Brittannië speelt hierin een rol.

Alle kustgemeentes hebben ook webcams waar je het weer in real time kan volgen. Want het is dus niet omdat het regent waar jij woont dat het aan de kust ook zo is!

Booking.com
26 juli 2018
/

Het leven zoals het is: de strandcabine

Het leven zoals het is: de strandcabine + TAG

Deze zomer (edit: 2018) trok ik voor de Krant van West-Vlaanderen (De Zeewacht Kust) naar een paar kustgemeentes. Ik klopte er bij enkele cabines aan voor een kort strandinterview. Ieder had zijn eigen verhaal en toch waren er vaak ook herkenbare stukken. Het leek me leuk om hier ook even zelf op die vraagjes te antwoorden.

Ons buitenverblijf

Hoe lang heb je al een strandcabine?

Sinds 2018 staat de cabine officieel op mijn naam. Vroeger stond de cabine op naam van mijn tante zaliger. Het was nog spannend afwachten om te weten of we onze plaats konden behouden. Een standplaats kan in Oostende namelijk niet overgeërfd worden en we wisten dat er voor sommige zones een wachtrij was. Gelukkig is het goed afgelopen.

Als kind hadden we in Middelkerke ook altijd een strandcabine. Toen we naar Oostende verhuisden zaten we eerst in de buurt van de verdwaalpaal tot mijn tante zo’n 20 jaar geleden een strandcabine nam in de buurt van de Drie Gapers en de Koninklijke Villa.

Koninklijke villa - Oostende

Hoe ziet een typische stranddag eruit?
Dat hangt er eigenlijk van af. Als ik ‘s morgens op kantoor moet werken, ga ik ‘s middags op het strand picknicken. Ik heb mijn laptop meestal mee en probeer eerst nog even wat te werken. Tussendoor ga ik voor een frisse duik in zee. Een betere pauze kan ik me niet inbeelden! Als mijn neefje er is, speel ik beach ball met hem, ga ik water halen in zee voor zijn zwembadje of ravotten we een beetje. Ik moet ook altijd veel ijsjes en pannenkoeken eten die hij in zijn zandkeuken maakt. Als de metekindjes er zijn, leer ik hen strandbloemen maken of gaan we samen zwemmen in zee. Tegen een middagdutje op het strand zeg ik ook geen nee.

Eten op het strand

Als het warm genoeg is, blijven we ook ‘s avonds op het strand eten. Het vergt wat organisatie om al van ‘s morgens eten voor ‘s middags en ‘s avonds mee te nemen. Ook het boodschappen doen moet beter ingepland worden want de winkels zijn vaak al dicht tegen dat we van het strand naar huis gaan. In geval van nood is er altijd nog afhaal ;-)
Nu we heel wat mooie dagen op een rij gehad hebben, is de dwang om alles eruit te halen en zo lang mogelijk op strand te blijven er een beetje uit en durft het gebeuren dat ik een dagje oversla of eens vroeger naar huis ga.

Wat zit er allemaal in je strandcabine?
Nieuwsgierige aagjes kunnen hier een blik in onze strandcabine werpen. Ondertussen staat er nog een grote opblaasbare boot bij.

Mini-gemeenschap

Wat betekent je strandcabine voor je?
Onze strandcabine is onze vaste stek op het strand. Het is ons zomerhuisje. Eigenlijk kan je het een beetje vergelijken met mensen die elk jaar naar hun vaste camping gaan. Alleen blijven we er niet overnachten. We kennen de mensen van de cabines rond ons. We vormen in de zomermaanden een mini-gemeenschap. Toen mijn tante stierf waren er heel wat ‘strandburen’ op de begrafenis, ook al hadden we hen niet allemaal kunnen verwittigen. Dat zegt veel, toch?

Ook voor mijn neefjes is zo’n strandcabine een heerlijkheid. Hij is amper 3 en meestal verlegen maar hij gaat graag een praatje maken met onze strandburen. Hij heeft er ook veel vriendjes om mee te spelen.

Voor mij is de strandcabine ook mijn zomerkantoor. Heerlijk om te kunnen werken met je voeten in het zand! Het is ook de plek van zomerse ontbijtjes, heerlijke lunches en de plek waar we blijven zitten tot ‘s avonds laat om de zonsondergang nog mee te pikken.

Wat is je beste strandhack of tip?
Ik heb er wel een paar. Ik schreef net nog een artikel over handige strandhacks.

Heb jij ook een strandcabine en wil je deze vraagjes ook graag even invullen? Doen! Je kan de vraagjes hieronder kopiëren. Laat hieronder zeker ook een linkje achter zodat we kunnen komen lezen.

TAG in de strandcabine van…

  • Hoe lang heb je je strandcabine al?
  • Met wie deel je je strandcabine?
  • Hoe ziet een typische stranddag er uit?
  • Wat zit er allemaal in je strandcabine?
  • Wat betekent je strandcabine voor je?
  • Wat is je beste strandhack of tip?
  • Wat is je mooiste strandherinnering?
22 juli 2018
/

Beach bars, zomerbars en rooftop bars aan de Belgische kust

Posted in Eten & drinken by
beachbars, zomerbars en rooftops aan de Belgische kust

‘t Is zomer! Chillen met je voeten in het zand. Aan een cocktail nippen terwijl je naar de zonsondergang kijkt vanuit een beach bar. Genieten van the good life. Met alle beach bars, zomerbars en rooftop bars aan de Belgische kust en in het hinterland krijgt een terrasje doen een heel nieuw elan. Omdat iemand het moet doen, offer ik me al een paar zomers op om een aantal van die zomerse terrasjes uit te testen. Het lijstje hieronder wordt telkens aangevuld.

PS Goesting om samen een beach bar / zomerbar / rooftop terras uit te testen? Laat maar weten!

Beach bars

Strandbar Lido – Oostende

Voor zover ik weet de eerste beachbar die Oostende had. Als ik me goed herinner hadden ze hier vroeger ook een speeltuintje voor de kinderen. Een vaste waarde die nog niets aan populariteit heeft ingeboet. Leuke extra: ze hebben een extra lang seizoen en openen al vanaf de paasvakantie. Ze blijven open zolang de strandcabines er staan (da’s tot eind september).

Strandbar Pier – Oostende

Naast de Lido zit Strandbar Pier. Ze serveren naast drankjes ook smakelijke gerechten. Ook zij zijn gedurende het hele badseizoen geopend.

Phare East – Oostende

Strandbar Phare East

Op Oosteroever kan je na een fijne strandwandeling uitblazen in de Ostend Sailing Club. Een drankje of wat uitgebreider eten, het kan er allemaal. Is het te fris om buiten te zitten, dan kan je ook binnen terecht aan de kachel.

Phare East interieur

Q-Beach House – Oostende

Naar jaarlijkse traditie komt ook het Q-Beach House tijdens de zomervakantie weer naar Oostende. De sunset concerten mogen steevast op een groot publiek rekenen. Wie de radio-dj’s live aan het werk wil zien, moet hier zijn. Goed om weten: je aanwezigheid gaat niet onopgemerkt voorbij: er staat een webcam. Die beelden komen ook op tv.

Q Beach house in Oostende - sunset concert

‘t Strandhuis – Bredene

Zomerbars

Zomerbar Hangtime – Oostende

Bagatelle Summer Bar – Oostende

Shame on me, ik ben er zelf nog niet geweest maar de Bagatelle van weleer is terug. Een bezoekje aan de Wellingtonrenbaan en de wit-rode parasols van de Bagatelle Summer Bar staat zeker nog op mijn programma.

Rooftop bars

Rooftop Cappucino – Oostende

Binnenkort open

Rooftop restaurant Njord – Zeebrugge

Rooftop restaurant Njord in Zeebrugge

Gluren bij de buren. ‘t Moet niet altijd Oostende zijn natuurlijk. Een etentje bij zonsondergang, met zicht op de haven van Zeebrugge is een ervaring om niet te vergeten. Het restaurant Njord bevindt zich op de vijfde verdieping van de cruiseterminal. We kozen voor het suggestiemenu en dat was echt genieten!

Gastrobar Panorama – De Grote Post, Oostende

Rooftop Panorama bar De Grote Post

Bij mooi weer kan je tijdens de zomermaanden terecht in de panoramabar van De Grote Post. De Grote Post maakt hiermee hun slogan ‘De Grote Post is altijd een goed idee’ nog meer waar. Je geniet van een heerlijk zicht over de daken van de Oostendse appartementen, van de Dikke Matille en van het Leopoldpark.

Rooftop Panorama bar De Grote Post

Zeker proeven: hun homemade limonades en ice tea! Ze serveren een beperkte maar zeer lekkere kaart. Dit jaar staat Chez Paulette in voor de gerechtjes. 

Booking.com
25 juni 2018
/

Zwemmen in zee?

Zwemmen in zee - luister altijd goed naar de redders

Niets zaliger dan op een warme stranddag even een plons in de verfrissende Noordzee te nemen. Ik besef dat het een luxe is om na een lange werkdag nog even te kunnen gaan zwemmen in zee of, als ik een dagje op het strand werk, tussendoor even een verfrissende duik te nemen.

Wie aan de kust opgroeit, leert de gevaren van de zee al van jongsaf kennen. Toch ken ik maar weinig kustbewoners die ook zullen zeggen dat ze de gevaren van de zee kennen. Een van die gevaren is namelijk dat de zee onvoorspelbaar en verraderlijk kan zijn. Ik erger me dan ook regelmatig aan alle toeristen die de aanwijzingen van de redders in de wind slaan. Echt, je wil niet weten hoe vaak je mensen in onbewaakte zones ziet zwemmen.

Gisteren zag ik nog een groep, een jeugdbeweging, aan de golfbreker tussen 2 bewaakte zones in het water gaan. Het duurde even voor ze reageerden op het getoeter van de redders. Ik wil niet veralgemenen maar het zijn inderdaad meestal toeristen die, vaak zonder dat ze het weten, onnodige risico’s nemen.

De zee is geen zwembad – de gevaren van de zee

De Noordzee kan woelig zijn. Het water is kouder dan een doorsnee zwembad en door de omwoeling van het zand is de zichtbaarheid in ondiep water beperkt (verder op zee kan je tot 20 meter zichtbaarheid hebben onderwater!). De omstandigheden zijn dus zeker anders dan in een zwembad. Dat je vlot 200 meter kan zwemmen in een zwembad wil dus niet zeggen dat je ook vlot zo ver in zee kan zwemmen. Naast de golven zal ook de stroming het je bemoeilijken. De zee is geen stilstaand water. Door eb en vloed is het water constant in beweging. En dan is er nog de wind.

Langs de golfbreker kan je rip currents of onderstroom hebben. Tegen zo’n onderstroom vechten heeft weinig zin, je zal alleen maar uitgeput geraken. Je kan je best gewoon laten meedrijven. Niet panikeren maar rustig blijven ademen is het beste wat je kan doen.

Ga ook niet te diep in zee. Je moet minstens nog vaste voet aan de grond hebben. Als we kinderen, die kunnen zwemmen, op bezoek hebben op het strand, mogen ze van mij zelfs niet dieper dan navelhoogte. Zelfs onder begeleiding. Ik las dat ze eigenlijk zelfs max. heuphoogte adviseren. Er zijn natuurlijk ook nog de golven om rekening mee te houden.

Redders aan zee - gele vlag

Redders aan zee

Aan de Belgische kust zijn tientallen bewaakte zones. Je herkent ze aan de gele boeien en sinds enkele jaren ook aan de beachflags die langs de waterlijn staan en met de getijden mee verzet worden. In deze bewaakte zones zijn tussen 10u30 en 18u30 redders aanwezig. De data waarop redders aanwezig zijn, zijn helaas niet voor heel de kust hetzelfde. De redderscabine is tevens EHBO-post.

Meestal zijn er een drietal redders, in felgekleurde uniform die de badgasten in de gaten houden. Een redder zit in een hoge redderstoel, ook wel gekend als de ‘mirador’. Zijn collega’s zitten in een zodiac of lopen aan de waterkant. Een kleine rode vlag en een toeter zijn hun belangrijkste instrumenten om mensen erop te wijzen dat ze buiten de bewaakte zone zwemmen of te diep zwemmen.

De redders spelen ook een belangrijke rol in het helpen met verdwaalde kindjes

Groene vlag

Zelfs mijn kleine neefje weet het al: als het groene vlag is mag je in zee zwemmen (in de bewaakte zones) en mag je zelfs opblaasbare bootjes en luchtmatrassen meenemen. Bij gele vlag is wat meer voorzichtigheid geboden. Zwemmen mag nog maar de opblaasbare bootjes zijn niet toegestaan. Bij rode vlag mag je helemaal niet in zee zwemmen. Met je voetjes in het water mag wel maar als er veel wind staat, heb je daar waarschijnlijk niet zoveel zin in. Je bent half gezandstraald tegen dat je de waterkant bereikt.

Golfbrekers

Het is niet alleen verboden om in de buurt van golfbrekers te zwemmen, ook op een golfbreker wandelen kan gevaarlijk zijn. De stenen zijn vaak bedekt met algen en daardoor glad. Je kan dus lelijk vallen. In Oostende zijn er ook altijd waaghalzen die op de stenen aan de strekdam gaan staan (wat dus eigenlijk verboden is) voor een foto. Er gebeuren regelmatig (kleine) ongevallen.

Redder aan zee worden?

Het is de droomjob van vele jongeren die aan zee opgroeien: strandredder worden. Hele dagen buiten zijn, in vakantiestemming en geef toe, de gele/rode uniformen spreken tot de verbeelding. De opleiding is niet te onderschatten. Je vindt alle info hier.

Ze voorspellen nog heerlijke zomerse dagen. Geniet ervan en hou het veilig!

Pin for later

Zwemmen in zee
25 juni 2018
/

Schelpen rapen: welke soorten vind je aan de Belgische kust?

Schelpen rapen welke soorten Belgische kust

Er is iets rustgevend aan schelpen rapen. Misschien een beetje hetzelfde gevoel als wat tuinliefhebbers ervaren als ze een dagje in de tuin bezig zijn. Je begint eraan en voor je het weet ben je met niks anders bezig. Je gedachten gaan van schelpje tot schelpje. Schelpjes rapen, het lijkt wel een vorm van meditatie.

Schelpen rapen aan de Belgische kust

Ik geniet ervan om na het werk nog even tot aan de waterlijn te wandelen. Soms begin ik spontaan met schelpen rapen. Ik wou ook wel eens wat meer weten over de schelpen die ik vond. Geef toe, hoeveel weet jij over schelpen? Het idee voor dit artikel was geboren…

Schelpen soorten Belgische kust

Op de foto hierboven staat tussen de schelpen trouwens ook een mini-skelet van een zee-egel. De waarschijnlijk populairste schelp, de mosselschelp, ontbreekt dan weer. Als je schelpen gaat rapen om strandbloemen te kopen, dan tellen die mosselschelpen trouwens niet.

In mijn lijstje had ik ook graag nog een schaalhoren, zo’n torentje – precies een piramide – erbij willen hebben maar ik kon geen vinden. Ook als ik nog andere soorten tegenkom, vul ik dit lijstje met plezier verder aan.

Soorten schelpen

Als je bent opgegroeid aan zee, dan kan je wel enkele schelpensoorten benoemen. Soms zijn dit officieuze namen. Zo noemen we de zwaardschede, die lange schelpen die je vooral aan golfbrekers vindt messen. Niet te verwarren met de zaagjes die ook officieel zaagjes heten. Nonnetjes vind je vaak nog met 2 aan elkaar. Wij noemden dit tweelingen. Ken jij zo nog (bij)namen van schelpen? Ga je mee schelpen rapen en kijken welke soorten we vinden?

Zwaardschede

Schelpen soorten: zwaardschede

De naam ‘zwaardschede’ is nieuw voor mij. Wij noemen dit ‘mesjes’. Ik snap wel waar de naam zwaardschede vandaan komt. Ook deze schelpen tellen niet mee in het strandbloemenwinkeltje.

Zaagje

Zaagje

Zaagjes vind je vooral aan de Belgische en Nederlandse kust. Dit jaar zag ik er veel in Oostende. Als kind, toen we in Middelkerke woonden, zag ik de zaagjes eerder sporadisch opduiken. Deze schelpen blinken veel meer dan andere soorten. Ze hebben hun naam te danken aan de een gekartelde rand, met kleine tandjes.

Kokkel

Kokkel

De kokkel is voor mij zowat de koningin onder de schelpen. Vooral de witte en blauwe exemplaren zien eruit alsof ze schoonheidswedstrijden voor schelpen zouden kunnen winnen. Kokkels belanden ook al eens in de keuken. Heerlijk bij pasta! Hoe meer ribbels de kokkel heeft, hoe hoger het zoutgehalte in het water. Je kan ook groeiringen zien.

Nonnetje

Nonnetje

Doordat de nonnetjes ook tot boven de laagwaterlijn kunnen (over)leven en een sterke slotband hebben, kan je vaak nonnetjes vinden die nog aan elkaar hangen. Je kan zelfs levende exemplaren vinden. Ze worden tot 7 jaar oud. Je kan de leeftijd aan de ringen aflezen.

Boormossel

Boormossel

Deze schelp kwam tot 100 jaar geleden eigenlijk niet voor aan de Belgische kust. Wellicht is de boormossel door het oestertransport tussen Amerika en Groot-Brittannië ook aan onze kust terechtgekomen. Het is een vrij opvallende schelp die makkelijk te herkennen is. De witte boormossel en de Amerikaanse boormossel lijken erg op elkaar. De Amerikaanse verdreef de witte boormossel grotendeels hoewel je ze allebei nog kan aantreffen.

Mantelschelp

Mantelschelp

Dit exemplaar was de eerste mantelschelp die ik langs onze kust vond. Ze behoren tot dezelfde familie als de St. Jakobsschelp maar zijn een stuk kleiner. Bij de bonte mantel is een van de oortjes wat kleiner. (Op de foto kan je zien dat er onderaan aan een kant precies een stuk lijkt te ontbreken.)

Strandschelpen

Strandschelpen

Er is dan nog een grote restgroep die ze voor het gemak strandschelpen noemen. Dit is de meest voorkomende soort aan de Belgische kust. Ongelooflijk maar waar: de meeste strandschelpen die je nu vindt zijn fossielen die uit het pleistoceen komen en nu pas aanspoelen.

Met een boekje zoals dit kan je makkelijk zelf schelpensoorten determineren en kom je nog meer over deze fascinerende diertjes te weten.

P.S. Benieuwd waar je zeehonden kan spotten aan de Belgische kust?

Affiliate

20 juni 2018
/