Weekendje Flevoland

Posted in Nederland by
Weekendje in Flevoland

Waarom zou je naar de andere kant van de wereld vliegen als er ook dichterbij huis zoveel te beleven is? De laatste jaren mocht ik meer van Nederland ontdekken en dat bevalt! In het najaar mocht ik een paar dagen op ontdekking door Flevoland. Op slechts 20 minuten van Amsterdam, ontdek je een hele andere (nieuwe) wereld. Deze bijzondere 12e Nederlandse provincie is grotendeels pas in het midden van de vorige eeuw op de Zuiderzee ingepolderd. Ook al is het een jonge provincie, het is een regio met veel geschiedenis en verhalen.

De geschiedenis van Flevoland

In Flevoland loop je letterlijk over de zeebodem. Het gebied bevindt zich namelijk zo’n 6 meter onder zeeniveau! Het was ingenieur Cornelis Lely die in 1891 op de proppen kwam met de plannen om de Zuiderzee in te polderen.

Toen de regio in 1916 door een grote overstroming getroffen werd, besliste men om het ambitieuze plan van ingenieur Lely uit te voeren door de Zuiderzeewet van 1918. Ruim 30 jaar na de plannen voor het Zuiderzeeproject begonnen ze aan de werken. De Afsluitdijk kwam er als bescherming tegen overstromingen en door accuut gebrek aan landbouwgrond kwamen er ook gemalen om het land droog te leggen.

Onder de zeespiegel - NAP

De voormalige eilandjes Urk en Schokland maakten voortaan deel uit van het grootste kunstmatige eiland ter wereld. Ja, de Flevopolder is zelfs groter dan de eilanden van Dubai! Samen met de Noordoostpolder vormt het Flevoland. Pas in 1986 kreeg Flevoland het statuut van provincie. De hoofdstad van deze provincie, Lelystad, werd genoemd naar de bedenker, ingenieur Lely. Hij zou het echter zelf allemaal niet meer meemaken.

Wist je dat Schokland het eerste Nederlandse monument is dat opgenomen werd in de UNESCO-Werelderfgoedlijst en dit omwille van de vele archeologische vondsten?

Almere

Station Almere Centrum

We beginnen ons weekendje Flevoland in Almere. Almere telt zo’n 220.000 inwoners en is de snelst groeiende stad van Nederland. Almere is ontstaan aan de tekentafel. De eerste bewoners namen in 1976 hun intrek. Ze hebben de stad ontworpen met een blik op de toekomst. De stad laat je mond meermaals openvallen van verwondering.

Doordat ze van nul begonnen, konden ze ook technische snufjes als automatische vuilnisophaling aan 70 km per uur door een ingenieus buizensysteem integreren. Onder en vlakbij de stad zijn gigantisch parkings te vinden. De stad zelf is zo goed als autovrij. Mensen wonen rond de shoppingcentra waarvan ze het dak als gemeenschappelijke tuin/buitenruimte gebruiken.

Tuin op het dag - Almere

Een aanrader is de architectuurwandeling. Verschillende internationale architecten hebben hun stempel op de stad gedrukt. Naast futuristische gebouwen, verwijzen ze ook naar de geschiedenis van dit stuk nieuwgewonnen land door gebouwen als The Wave.

The Wave - Almere

We trekken naar het dak van Hudson’s Bay en genieten van een panoramisch zicht over de stad. Breng zeker ook een bezoekje aan de bibliotheek van Almere. Let vooral op het tapijt dat speciaal ontworpen is. Leuk weetje: Almere is verkozen tot beste binnenstad van Nederland!

Bibliotheek Almere

Lelystad

Wie Lelystad zegt, zegt Batavia. Het doet bij shopaholics vast een belletje rinkelen. Batavia staat voor veel meer. Vlakbij het Batavia Fashion Outlet Shopping center ligt een replica van het 17e eeuwse koopvaardijschip de Batavia. Ook in de haven is het heerlijk zitten op een terrasje.

Batavialand

replica Batavia

In Batavialand leer je hoe de woeste Zuiderzee getemd werd en hoe Flevoland ontstond. Je kan er ook een bezoek brengen aan een replica van de Batavia. Dit VOC-zeilschip leidde in 1629 schipbreuk bij Australië tijdens de eerste reis naar Indië. Samen met een gids kruip je aan boord. Bijzonder om te zien hoe het er in de 17e eeuw aan boord van een VOC-koopvaardijschip aan toe ging! Spoiler: niet voor watjes of mensen met een lichte vorm van claustrofobie ;-) Ik kreeg het lichtjes Spaans benauwd dat ik niet in alle ruimtes kon rechtstaan en ik vermoed dat ik niet veel groter ben dan de gemiddelde mens uit die tijd. En dan te bedenken dat ze tijdens de maandenlange reizen met zo’n 350 mensen (en nog een deel dieren) aan boord verbleven.

In de Batavia

De Zuiderzee was drukbevaren. Veel scheepswrakken kwamen door de inpoldering onder een kleilaag terecht en bleven zo goed bewaard. Flevoland is één van de grootste ‘droge’ scheepskerkhoven ter wereld. Er zijn maar liefst 435 scheepswrakken, elk met hun eigen verhaal en daterend uit 1200 tot 1900, gevonden! Je kan de plekken herkennen aan de blauwe paaltjes met erboven een rood schip.

Urk

Ik had het geluk al 2 keer op het voormalige eiland Urk te zijn. Wat een heerlijk visserdorp! Ik voelde me er meteen thuis. Net als tijdens mijn eerste bezoek, volgde ik er een ginkiestocht. Elke gids legt zijn eigen accenten waardoor geen enkele ginkiestocht hetzelfde is.

Urkers na de Ginkiestocht

Deze keer sloten we de ginkiestocht af met een verkleedpartijtje. Ik voelde me een echte Urkse. Dat we veel bekijks hadden is een understatement. Op mijn verlanglijstje: een bezoek aan Urk tijdens Urk in Wintersferen (eind november).

Tip: stop voor lekkere vis bij visbakker Albert de Vries in de Botterschuur.

Oostvaardersplassen

Oostvaarderplassen

Tussen beide steden vind je een natuurgebied van zo’n 6000 hectare. De Oostvaardersplassen zijn het grootste wetlandnatuurgebied van Nederland en maken deel uit van Nationaal Park Nieuw Land. Samen met de boswachter/natuurgids van Staatsbosbeheer trokken we op jeepsafari. Hij vertelde honderduit over het rijke natuurleven in deze regio. We spotten wilde Konikpaarden, Heckrunderen, edelherten en heel wat vogels zoals een lepelaar. Kippenvelmomentje als een zeearend plots vlak voor de jeep opduikt. De zeearend broedt sinds 2006 in dit gebied en daar is de gids terecht fier op.

runderen in de Oostvaardersplassen

Landschapskunstwerken

7 van de 8 landschapskunstwerken van Nederland liggen in Flevoland. We stopten bij het Land Art object ‘Exposure’ van de Britse kunstenaar Antony Gormley. Het werk dateert uit 2010 en is al van ver te zien. Door de kurkende positie van de figuur kreeg het werk al snel de bijnaam ‘de kakker’. Het metalen beeld is maar liefst 26 meter hoog en staat op de strekdam tussen het Markermeer en het IJsselmeer.

Exposure - de kakker

Flevoland Praktisch

Hoe bereik je Flevoland?

Almere en Lelystad bereik je makkelijk vanuit elk Belgisch station. Er zijn dagelijks maar liefst 16 verbindingen met de IC Nederland (3u27). Of je kiest voor een snelle connectie met de Thalys trein (2u24), 14 keer per dag. Telkens met een overstap op Shiphol Airport. Koop je tickets op www.nmbs-internationaal.com en je kan ze thuis printen of uploaden via de mobile app van NMBS Internationaal.

Uniek overnachten

Buytenplaets Suydersee

pipowagen in Buytenplaets Zuydersee

Buytenplaets Suydersee is by far de meest unieke plek waar ik ooit overnacht heb (want geef toe, overnachten in een ijshotel is niet zo uniek meer hé). Op dit kampeerterrein kan je niet alleen je eigen tentje opzetten, je kan er ook kiezen uit een aantal unieke logies: van trekkershut en boomhut tot pippowagen en zelfs een rioolbuis. We mochten elk een plekje kiezen. Mijn hart maakte een sprongetje bij het zien van een oude, gele schoolbus die volledig was omgebouwd. Het lot (en vooral het feit dat de anderen het niet zo zagen zitten dat deze bus wat verder van het toilet lag) zorgde ervoor dat ik me voor een nachtje in De Columbus waande ;-)

Amerikaanse schoolbus - uniek logeren bij Buytenplaets Zuydersee

Vakantiepark Eigenwijze

De eerste avond van ons weekendje in Flevoland overnachtten we in een vissershuisje van Vakantiepark Eigenwijze. De huisjes liggen rond het water en dat zorgde voor rust en fotogenieke avonduren. In de huisjes heb je alles wat je nodig hebt. Ideaal voor gezinnen en als uitvalsbasis voor meerdaagse verblijven.

Vissershuisjes Vakantiepark Eigen Wijze Flevoland

Blue Zone Netl, de wildste tuin

Hier sliep ik niet zelf – we dineerden er wel. Deze plaats is zo inspirerend! De eigenaar maakte vroeger carrière in de online wereld maar besloot anders te leven. Hij schreef een boek over de Blue Zone en baseerde hier ook de filosofie van zijn nieuwe zaak op. Het diner was een sharing food-concept met lekkere, gezonde gerechtjes. We bezochten er ook enkele vakantiewoningen en nu staat een weekendje op dit domein op mijn verlanglijstje te prijken.

Netl - Flevoland

Leuke adresjes

Vlinders in de Orchideeëntuin
Werner van Dichtbijenverweg
Werner van Dichtbijenverweg.be
Ontbijt in de boomgaard - Flevoland

Met dank aan Toerisme Flevoland / persreis

13 juni 2019
/

100 zomeractiviteiten

Posted in Reistips by
100 zomeractiviteiten

Duimen dat we weer zo’n heerlijke zomer als die van vorig jaar mogen hebben! Ook als je geen reisje gepland hebt, kan je toch echt dat zomergevoel scoren. Een dagje vrij en op zoek naar een leuke zomeractiviteit? Dit lange lijstje met 100 zomeractiviteiten biedt vast inspiratie!

  1. In zee zwemmen: met stip op nummer 1!
  2. Huur een go-cart
  3. Zie de zon zakken in de zee
  4. In de duinen wandelen
  5. Een ijsje likken: zelfgemaakt of uit het ijssalon
  6. Bezoek Domein Raversyde
  7. Ga schelpjes rapen en leer nieuwe soorten kennen
  8. Ananas met munt roosteren op de BBQ
  9. Leer hoe je strandbloemen maakt
  10. Een nieuwe fietstocht uitstippelen
  11. Picknicken in het park
  12. Scheep in voor een zeiltochtje
  13. Kampeer in je eigen tuin
  14. Ga minigolfen
  15. Onderduiken in een aquarium
  16. Geef een tuinfeest
  17. Kook met verse gerechten van de markt
  18. Maak een groot zandkasteel tegen de wanterkant en wacht tot de opkomende zee je zandkasteel verwoest.
  19. Leer bloemenkroontjes maken
  20. Rooster je eigen marshmellows boven een kampvuur
  21. Trek naar een beachbar, zomerbar of rooftop terras
  22. Beklim de Warandetoren in Middelkerke
  23. Kijk naar de wolken en droom weg
  24. Luister naar het ruisen van de zee
  25. Speel een spelletje Kubb
  26. Maak je eigen blotevoetenpad
  27. Volg de wandeling van The Crystal Ship en ontdek street art in Oostende
  28. Douche in openlucht
  29. Sta op voor dag en dauw en geniet van de zonsopgang
  30. Pik een festival of openluchtoptreden mee
  31. Volg een surfinitiatie
  32. Bezoek een tentoonstelling die je eigenlijk niet interesseert en doe alsof je wel geïnteresseerd bent
  33. Volg een duikinitiatie
  34. Doe een terrasje en kijk mensen
  35. Speel ‘De Colombus’, kies je bestemming en laat je de windrichting je koers bepalen
  36. Speel een klassiek gezelschapspelletje
  37. Ga buitenshuis ontbijten
  38. Ontdek een nieuw restaurantje
  39. Boek een tafeltje bij je favoriete restaurant
  40. Speel frisbee
  41. Wandel langs enkele plekken uit je jeugd
  42. Slaap onder een sterrenhemel
  43. Ga strandjutten
  44. Bezoek de kringloopwinkel
  45. Geef je slaapkamer een make-over
  46. Ga naar een openluchtcinema
  47. Maak gekleurd zand en vul er een nostalgisch vaasje mee
  48. Maak een fotoboek van deze zomer
  49. Pluk een boeketje wilde bloemen
  50. Doe vrijwilligerswerk
  51. Ga naar een sportwedstrijd kijken
  52. Bezoek een sterrenwacht en kijk naar de sterren
  53. Verzamel spullen voor de rommelmarkt
  54. Sta een dagje op de rommelmarkt
  55. Plooi papieren vliegtuigjes en hou een wedstrijdje
  56. Stuur postkaartjes naar vrienden en familie
  57. Ga schelpen rapen en maak er een kunstwerk mee
  58. Probeer nieuwe functies op je fototoestel uit
  59. Maak zelf sushi
  60. Bezoek het Zwin
  61. Netflixmarathon (binnen bij regenweer, op je terras bij zon)
  62. Maak 3D-figuren in het zand
  63. Bak broodjes op een stokje
  64. Kies een boek uit een boekenruilkast
  65. Maak zelf pizza’s en bak ze in een pizza-oven of op de BBQ
  66. Surf langs immosites en zoek jouw droomwoning (onbeperkt budget)
  67. Maak het favoriete gerecht uit je kinderjaren
  68. Nodig een vriend(in) die je al lang niet meer zag uit voor tapas
  69. Maak je stamboom
  70. Eet geblinddoekt
  71. Eet spaghetti met je handen
  72. Probeer een nieuwe sport uit
  73. Maak je eigen hangmat en geniet van even zalig niks doen
  74. Varen met de Seastar
  75. Naar de kinderboerderij of de zelfpluktuin
  76. Help mee met de Proper Strandlopers
  77. Zoek verkoeling in een museum
  78. Bezoek een openluchtzwembad
  79. Speel toerist in eigen stad
  80. Ga vliegeren op het strand
  81. Plant je eigen groentjes
  82. Maak je eigen cocktail
  83. Ga op uitstap met de kusttram
  84. Steek de grens eens over
  85. Schrijf een zomergedicht
  86. Maak een zelfportret
  87. Lees een boekje in 1 keer uit
  88. Zoek een waterfontein in je buurt voor afkoeling (bv. de fonteintjes aan het Zeeheldenplein in Oostende)
  89. Ga duinkruiden plukken
  90. Ga garnaalkruien
  91. Maak zelf garnaalkroketten
  92. Leer een muziekinstrument spelen
  93. Leer een nieuwe taal
  94. Plan een verrassingsuitstapje met je grootouders
  95. Verwen jezelf met een spa-at-home middagje
  96. Lees een boek over je eigen stad
  97. Maak een droomplan
  98. Was je auto in de regen
  99. Verzin je eigen zomeractiviteit
  100. Begin dit lijstje van voor af aan!
10 juni 2019
/

Complete startersgids voor powerwalking

Posted in Runaddict by
Power walking - complete startersgids

Ik ga ging geregeld – en meestal met plezier – een toertje lopen. Om een loopdipje tegen te gaan, koos ik voor variatie: eens een andere route, eens wat meer trailrunning-achtig en een keertje powerwalken. Na een blessure aan mijn achillespees, anderhalf jaar geleden, besloot ik het lopen voorlopig voor bekeken te houden en dreef ik het powerwalken een beetje op. 

Ik haalde een boekje in huis over powerwalken en bestudeerde de techniek. Want powerwalken is meer dan wandelen.
Goed, ik was er klaar voor en stippelde een route van een 12-tal km uit: tot aan de duinen in Raversijde en dan terug langs de zeedijk. Als ik 12 km kan lopen, kan ik het toch ook al powerwalkend?
Ahum, dat had ik toch even verkeerd ingeschat! Ik moest dat powerwalken duidelijk ook opbouwen.

Daarom, en omdat ik het eigenlijk heel plezant vind om te powerwalken, verdiepte ik me de afgelopen weken verder in deze nieuwe trendy sport. Voor jou, en ook een beetje voor mezelf, stelde ik de complete beginnersgids voor powerwalking samen.

Power walking in de natuur van Raversijde

De Complete Startersgids voor Powerwalking

Wist je dat?

  • Powerwalking aan een snelheid van 6 tot 9 km/u gebeurt?
  • Snelwandelaars op topniveau (snelwandelen is een Olympische sport) tot 14,5 km/u afleggen? Da’s heel wat sneller dan dat ik kan hardlopen!
  • Powerwalking ideaal is om je hoofd leeg te maken?

De schoenen

Voor deze sport kies je soepele schoenen die speciaal voor dit doel gemaakt zijn. Kies de schoenen een halve maat groter dan je normale schoenmaat. Om de 800 tot 1200 km moet je je schoenen vervangen.

Zelf vind ik powerwalking-schoenen ook zeer geschikt om mee te nemen op citytrip. Zeker als je, net als ik, heel veel van de stad te voet wil verkennen. In Stockholm waren ze bijvoorbeeld zeker van pas gekomen!

De uitrusting

Buiten de schoenen heb je eigenlijk geen speciale kledij nodig. Een comfortabele outfit aangepast aan de weersomstandigheden volstaat. Wel is een goede sportbeha aan te raden.

Handige accessoires

Denk aan zonnecrème, zonnebril en petje, een hervulbare waterfles en eventueel een stappenteller. Een rugzak is te vermijden. Zeker als je ook de armbewegingen goed wil uitvoeren zal je alleen maar last hebben van de rugzak.

De techniek

Powerwalking vraagt een specifieke techniek. Herinner je Waes vs Wauters? In één van de uitzendingen trainden ze op snelwandelen. Awel, je moet eigenlijk ook een beetje zo’n grappige beweging maken. Het ziet er lachwekkend uit, maar probeer het maar eens! Je zal zien dat het best inspannend is en meer is dan wat met ‘je gat wiebelen’.

Powerwalking gebruikt vereenvoudigde techniek van snelwandelen. Het is een natuurlijke vorm van lichaamsbeweging, zonder zware belasting.

De voetafrol moet bewust gebeuren om blessures te voorkomen. Je moet echt je voet volledig afrollen, van aan de hiel tot aan de teen. Daarom ook dat je tijdens powerwalking ook altijd 1 voet op de grond hebt. Door speciale powerwalking-schoenen te dragen worden de schokken beter gedempt.

Je begint eigenlijk met je been gestrekt voor je te houden, met je tenen naar de lucht gericht. Dit voel je aan je kuiten. Dan zet je je hiel op de grond en rol je je voet volledig af, tot aan de toppen van je tenen.

Je traint met powerwalking vooral je been-, dij- en bilspieren. Als je ook nog je armen krachtig mee beweegt kan je bijna van een full body workout spreken!

Meer lezen

Boeken & dvd’s

Ik haalde dit boek in huis. Ook van deze dvd die ik in de bibliotheek vond heb ik veel opgestoken. En verder kunnen ook boeken over Nordic Walking je op weg helpen.

Oorspronkelijk bericht: 8 juli 2015 – herwerkt op 10 juni 2019

Affiliate

10 juni 2019
/

Bescherm je tegen de zon

Zonnecrème - bescherm je tegen de zon

Toen ik klein was, was je insmeren voor de zon nog niet echt een issue. Zo’n 30 jaar later, kan ik me niet meer inbeelden dat we de kleine neefjes zonder insmeren op het strand zouden laten spelen. In onze strandcabine staan een paar grote flacons zonnecrème en de kindjes weten dat ze moeten ingesmeerd worden. Het oudste neefje (net 4 geworden) vraagt er trouwens zelf naar.

Tijden zijn veranderd en op een website waar zoveel artikels staan over het strand en de zee, mag een artikeltje over hoe je je best kan beschermen tegen de zon uiteraard niet ontbreken.

Welke factor zonnecrème?

Hoe hoger hoe beter. We zouden ons eigenlijk met minstens factor 30 moeten insmeren. Voor de kindjes gebruiken we factor 50. Het belangrijkste is eigenlijk van regelmatig opnieuw in te smeren.

Ook als het bewolkt is of als je in de schaduw blijft kan je je best insmeren met zonnecrème. Het is trouwens sowieso aangeraden om tussen 11u en 15u uit de zon te blijven.

Zonnecrème heeft een vervaldatum. Na deze datum (of als de flacon langere tijd open is) kan je de crème nog wel gebruiken maar de zonnefilter zou minder efficiënt zijn. Nog regelmatiger smeren dus!

Zonnecrème

Waterproof zonnecrème

Waterproof zonnecrème betekent niet dat je je de hele dag niet meer moet insmeren. Als je je na het zwemmen afgedroogd hebt, kan je best een nieuw laagje zonnecrème smeren.

Zonnecrème is niet altijd even milieuvriendelijk. Er zitten vaak schadelijke stoffen en zelfs microplastics in. Voor de plastic verpakking kan je tegenwoordig ook alternatieven vinden zoals een zero waste zonnebescherming in blokvorm.

Smeertips

Smeer je decolté in voor je je badpak of bikini aantrekt. Zo ben je zeker dat je ook de randjes goed ingesmeerd hebt. Gebruik trouwens een zo hoog mogelijke factor voor je decolté. De huid hier is vrij dun en dus extra gevoelig voor zonnebrand. Bovendien bescherm je je decolté zo extra tegen rimpels en huidveroudering.

Kindjes kan je best thuis, voor je vertrekt, insmeren. De zonnecrème heeft dan de tijd om goed in de huid te dringen en zal minder plakken eens je op het strand bent.

Er bestaan ook zonnecrèmes voor je haar. Heb je weinig of dun haar is een petje geen overbodige luxe om je hoofdhuid te beschermen tegen de zon.

Welke zonnecrème gebruik jij? Tips voor milieuvriendelijke zonnecrèmes zijn meer dan welkom want eerlijk, ik ben het noorden een beetje kwijt. Veel courante merken uit België kan je niet terugvinden op websites waar ze uit de doeken doen welke schadelijke ingrediënten erin zitten.

5 juni 2019
/

De lekkerste ijsjes van de Belgische kust

beste ijsjes van de Belgische kust

Zomers weer vraagt om verkoeling en geef toe, een ijsje maakt je stranddag compleet. Maar waar vind je nu de lekkerste ijsjes van de Belgische kust? Om die vraag te beantwoorden, zit er maar 1 iets op: proeven! Dus offerde ik me met plezier op om deze zware taak tot een goed einde te brengen. Onderstaande adresjes zijn getest en goedgekeurd!

Gelato Maxzim

Ik begin dit lijstje met de beste ijsjes van de Belgische kust in mijn thuisstad. Er is bij mijn weten maar 1 cremerie in Oostende waar je tot ‘s avonds laat lange wachtrijen hebt. Als je kwaliteit van een ijsjeszaak kan meten aan de wachtrij die op zonnige dagen staat aan te schuiven, dan is Gelato Maxzim in de Hertstraat echt top! Het wachten wordt beloond want deze Italiaanse ijsjes zijn hemels! De zaak ging over van vader op zoon en ze maken de ijsjes nog steeds op traditionele wijze.

Crémerie St-Catherine

Dit ijssalon in Nieuwpoort-Bad werkt enkel met verse kwaliteitsproducten en dat proef je. Kiezen is moeilijk: ze hebben een uitgebreid assortiment roomijs en sorbets. Daarnaast hebben ze ook yoghurtijs! Smaken die je niet mag missen: het vanille-ijs en ijs met meringue!

IJsbar René

Wie na zonsondergang nog zin heeft in een ijsje kan bij IJsbar René in De Haan terecht. Tijdens de zomer zijn ze namelijk open tot 23u! Naast de traditionele smaken, hebben ze ook enkele speciale ijssoorten zoals ijs van bio-geitenmelk. Persoonlijke favoriet: cuberdonijs!

Hoeve Hazegras

Op slechts 3 km van het centrum van Knokke ligt dit ijsparadijs. Hoeve Hazegras maakt vers ijs met koemelk van de eigen hoeve. Elke dag serveren ze 15 verschillende soorten room- en sorbetijs. Op bestelling kunnen ook ijstaarten gemaakt worden. Je kan ter plekke, op het terras met polderzicht, van een ijsje genieten of ijsdozen meenemen naar huis.

Ben jij een ijsjesfan? Welk ijssalon aan de Belgische kust ontbreekt volgens jou nog in dit lijstje met de beste ijsjes van de Belgische kust? Laat het zeker weten in de reacties!

Op zoek naar de gezelligste beach bar of de rooftop met het spectaculairste zicht? Dan moet je hier zijn.

Dit artikel is een herwerking van het artikel dat in 2018 in KW verscheen.

2 juni 2019
/

Cruise voor beginners

Posted in Reistips by
Reddingsboei M/S Astoria cruise

De tijd dat cruisevakanties een oubollig imago hadden, ligt al even achter ons. Wie eens op cruise ging, lijkt helemaal verkocht. Er zijn heel wat verschillende soorten cruisevakanties: van zeecruises tot riviercruises, van budgetvriendelijk tot super-de-luxe,… Of je nu voor een themacruise, een weekje zalig nietsdoen of een culturele rondreis kiest, er zit tussen het cruise-aanbod voor ieder wat.

M/S Astoria vaart haven Zeebrugge binnen na cruise

Toen ik de kans kreeg om in te schepen voor een persreis/mini-cruise van Duinkerke naar Zeebrugge, twijfelde ik geen seconde. Een unieke kans om eens kennis te maken met het leven aan boord van een cruiseschip. Op duikvakantie kies ik liefst voor een liveaboard en ook toen ik naar Antarctica reisde was dit met een (expeditieschip) maar een echte cruise, dat had ik nog niet meegemaakt.

De mini-cruise kreeg voor mij nog een speciaal kantje door de geschiedenis van het schip waarmee we voeren. Dat verhaal lees je op het einde van dit artikel.

Inchecken op een cruiseschip

Ik herinner me nog goed mijn eerste solo-reis. In mijn eentje zou ik naar de andere kant van de wereld reizen om er, na een kleine week Buenos Aires, in het uiterste zuiden van Argentinië aan boord te gaan van het expeditieschip dat me naar Antarctica zou brengen.

Het was me op voorhand goed ingeprent: hou je spullen goed in de gaten en zorg dat je je paspoort niet verliest. Ik was dus meer dan argwanend toen ze aan boord van de Orlova mijn internationale reispas vroegen en in bewaring namen.

Bij het inchecken van deze mini-cruise was ik dus voorbereid. Mijn bagage werd bij het inschepen aan boord gedragen. We moesten ons eerst registreren. Daarna kregen we, in ruil voor onze identiteitskaart, een persoonlijke pas die we altijd bij ons moesten houden. Deze kaart diende niet alleen voor het registreren van de aanwezigheden aan boord maar was ook ons betaalmiddel.

Lounge M/S Astoria

De kajuit

Slapen op een schip, het is eens iets anders. Ik had me aan een ieniemienie kajuit verwacht maar op dit cruiseschip bleken de kajuiten junior suites, compleet met ruime badkamer (en zelfs een bubbelbad!), zithoek en comfortabel bed. Je hebt echt alle comfort. Er waren zelfs kajuiten met een balkonnetje. Wat een luxe!

Junior Suite M/S Astoria

Tip: neem oordopjes mee want echt stil is zo’n cruiseschip niet. We vaarden ‘s nachts en de motoren waren vrij luidruchtig. Ik heb me laten vertellen dat de recentere schepen een stuk stiller zijn.

Entertainment aan boord

Ook al waren we amper 1 avond aan boord, we konden toch proeven van the full experience. Na een verplichte reddingsoefening, was het tijd voor the Captain’s diner. Leuk om zien hoe iedereen zich lekker oldskool helemaal had opgetut.

Reddingsoefening op mini-cruise met M/S Astoria

Het uitgebreide diner werd afgesloten met een verrassing. Alle obers kwamen al dansend het restaurant binnen, massaal aangemoedigd door de gasten die met de witte servetten zwaaiden. Blijkbaar een verplicht nummertje op de laatste avond van de cruise. Je moest erbij zijn om het mee te maken. En zo at ik voor de eerste keer Baked Alaska, ook gekend als Omelette Norvegienne. Laat dat nu een receptje zijn dat mijn pa me ooit gaf maar wat ik nog nooit uitprobeerde.

Na het diner was het tijd voor de show. Eerlijk, ik had er niet veel van verwacht en was blij verrast door het niveau van de show! De dansers konden dansen, de zangers konden zingen. De sfeer zat er meteen in. Daar hadden de danseressen hun kleren niet voor moeten afdoen. De dapperen onder ons trokken daarna nog naar de bar en de disco. Ondergetekende koos het hazenpad en trok naar haar kajuit voor broodnodige nachtrust.

M/S Astoria

Op de foto hieronder zie je de eerste scheepsbel van het schip. Zie je de naam Stockholm? Dat was de naam van het schip toen het schip in 1948 voor het eerst te water werd gelaten. De M/S Astoria is daarmee het oudste nog steeds varende passagiersschip ter wereld. De M/S Stockholm voer tussen Göteborg en New York. Het was tijdens een van die reizen dat er plots erg dichte mist was en de M/S Stockholm het veel grotere schip de Andrea Doria ramde. De M/S Stockholm kon, weliswaar met schade, verder varen. De Andrea Doria zonk een dag later op zo’n 400 km van New York.

Scheepsbel M/S Stockholm

De naam ‘Andrea Doria’ zegt je misschien niet veel maar het wrak wordt ook wel eens de Mount Everest voor duikers genoemd. Het was de droom van een van mijn duikbuddy’s die bijna 2 jaar geleden helaas overleed om ooit eens op dat wrak te duiken. Door dat stukje geschiedenis was het voor mij dus extra speciaal om met de M/S Astoria te kunnen meevaren. Het schip is over de jaren heen een paar keer volledig gestript en gerefurbisht.

Behalve de bel is er niets wat nog aan de M/S Stockholm doet denken maar ik kon het uitermate appreciëren dat die scheepsbel op het schip tentoongesteld is. De scheepsbel is pas enkele jaren geleden teruggevonden in de buurt van de Andrea Doria en na enkele omwegen weer aan boord gebracht van de M/S Astoria. Alsof de cirkel weer rond is.

Op cruise met All Ways Cruises

Wil je ook graag meevaren met de M/S Astoria of een andere cruise maken? Ik was aan boord op uitnodiging van All Ways Cruises die het schip volgend jaar voor enkele zeecruises charteren. Naast zeecruises bieden ze ook riviercruises aan. Het unieke is dat ze voor zeecruises steeds vanuit Zeebrugge vertrekken en zelfs een bus inleggen om de passagiers naar de vertrekhaven te brengen (en na de cruise uiteraard ook weer thuis te brengen). Bovendien zijn bij hun afvaarten steeds Nederlandstalige crewleden en begeleiding voorzien. Ook de animatie wordt aangepast met voor volgend jaar onder meer Johny Voners en Marijn Devalck.

Met dank aan All Ways Cruises.

1 juni 2019
/

Alentejo, regio van kurk en wijn

Posted in Europa, Portugal by
Alentejo, regio van wijn & kurk

Ergens begin november, midden in de verhuisstress, stond er nog een paar dagen Portugal op het programma. De zomerse dagen van 2018 waren een verre herinnering en het deed deugd om wat zuiderse zon op mijn snoet te voelen. Het was voor mij de derde keer in Portugal. Na Lissabon en Centro de Portugal mocht ik weer een nieuwe regio ontdekken: Alentejo.

Alentejo, een kennismaking

Alentejo ligt net ten zuiden van Lissabon en net boven de Algarve. De regio omvat een derde van Portugal. Alentejo heeft slechts 500.000 inwoners maar is groter dan België. Een heel lage bevolkingsdichtheid dus! De regio is vooral gekend voor zijn wijnen, kurk en olijfolie. Of de Portugezen nu wijn zijn beginnen verbouwen omdat ze zoveel kurk hadden of dat ze kurkbomen geplant hebben voor hun wijnflessen is een ‘kip of ei’-verhaal. Wat wel opvallend was, is hoeveel wijn de Portugezen drinken. Je zou haast verwonderd zijn dat ze nog wijn over hebben om uit te voeren ;-)

De kurkbomen van Alentejo

Van zodra we de brug overreden, weg van Lissabon, dwaalde een rust over ons neer. De komende dagen was het genieten geblazen. Ik staarde uit het autoraam en genoot van het groene landschap. Plots vloog een groepje ooievaars voorbij. We zullen er tijdens de reis nog veel tegenkomen, op hun nest, op de palen van de hoogspanningskabels. Langs de weg komen we overal kurkbomen tegen. Als je goed kijkt zie op de kurkbomen cijfertjes staan. Een aantal hebben een donkerrode stam met een wit cijfer op. Dit zijn de bomen die dit jaar ontschorst werden.

Kurkboom Alentejo

Even beslissen om een kurkbedrijfje te beginnen is verloren moeite, tenzij je aan de volgende generatie denkt. Het duurt namelijk 30 jaar voor je een kurkboom voor het eerst kan ‘oogsten’. De eerste en de tweede oogst zijn niet bruikbaar. Als je weet dat een boom slechts om de 9 jaar ontschorst kan worden, dan heb je je eerste bruikbare oogst pas na 48 jaar! Hopelijk ben ik over 48 jaar op pensioengerechtigde leeftijd dus kurkboer ga ik niet meer worden, haha. Ik zou wel graag nog eens een kurkfabriek bezoeken. Ik vind het fascinerend hoe ze van die schors allerlei voorwerpen in kurk maken. Blijkbaar verwerken ze de kurkschors tot een soort pasta die ze dan uitsmeren en waarmee ze vervolgens kurken vellen hebben om te verwerken. Het kurkpatroon wordt er dan weer opgedrukt.

De dorpjes en steden van Alentejo

Evora

Evora

Evora is het eerste stadje dat we bezoeken. We wandelen naar de Romeinse tempel. Er is lang gedacht dat dit een tempel ter ere van Diana, de godin van de jacht was, maar het bleek een tempel voor de Emperor.

Evora

Evora is erkend als Werelderfgoed. Laat je verdwalen door de straten met witte huisjes en gebouwen van tussen de 16e en 18e eeuw.

Evora

Shoppingliefhebbers moeten in de 5 oktoberstraat zijn. Dit is een shoppingstraat met winkeltjes gespecialiseerd in allerlei voorwerpen (tasjes, magneten,…) in kurk. Echt, je kan het zo gek niet bedenken of ze hebben het hier. In kurk.

Kurk in Evora

We eindigen onze wandeling op Praca de Giraldo. Dit gezellige plein heeft een minder gezellige geschiedenis. Deze plek was het centrum van de Spaanse inquisitie in de 16e eeuw. Het is ook de plek waar de hertog van Braganza in 1484 geëxecuteerd werd.

Evora

Monsaraz

Monsaraz is een prachtig middeleeuws stadje. De timing was perfect. We kwamen er net voor zonsondergang aan. Het licht veranderde het stadje in een sprookje. Ik krijg nooit genoeg van zonsondergangen! De sfeer in Monsaraz is uniek. Je lijkt wel op een filmset beland, van een film die zich in de middeleeuwen afspeelt. Toch is alles wat je ziet uniek.

Monsaraz

Elk jaar in juli wordt Monsaraz een openluchtmuseum waarbij je als bezoeker meer te weten komt over de oude gebruiken, over het handwerk van Alentejo en over de lokale keuken.

Troia

Een van de hoogtepunten van deze reis was voor mij het bezoekje aan de ruïnes van Troia. Ze maken graag gebruik van de spraakverwarring met Troje maar het heeft er niets mee te maken. Troia is een schiereiland op een uurtje rijden van Lissabon. Je vindt er Romeinse ruïnes die dateren uit de 1e eeuw na Christus.

Troia

De ruïnes waren een grote viszouterij. Hun producten werden over het hele Romeinse Rijk uitgevoerd. Je vindt in Troia ook een thermencomplex. De opgravingen en conservatie gaan nog steeds door. Toen Hans Christian Anderson deze plek bezocht, noemde hij het Pompei van Setubal.

Comporta

Comporta wordt veelal vergeleken met Ibiza of Saint-Tropez. De stranden zijn minstens even hip en trendy maar het grote verschil is dat het bij Comporta nog puur, ongerept en rustig is. Het zandstrand is er eindeloos lang en logeren kan in vissershuisjes of in hippe villa’s direct aan zee.

Comporta

We waren er buiten het hoogseizoen en veel strandbars waren gesloten maar je voelde gewoon dat dit de place to be is! Het was heerlijk om even met je voeten door het strand te kunnen woelen.

Een verborgen parel

We waren eigenlijk al op de terugweg naar de luchthaven, toen we nog een klein ommetje maakten. En wat voor één! Het leek wel alsof ik in een andere wereld terecht gekomen was. Had ik het niet met eigen ogen gezien, ik zou niet geloven dat je dit in Portugal kon vinden. De oude haven veroverde meteen mijn hart.

Oude haven Portugal

Rota Vicentina

We wandelden verschillende stukjes van de Rota Vicentina. Ik vertel je er graag meer over in een apart artikel.

Logeertips

We verbleven in een aantal opvallende hotels. De meeste zijn zogenaamde ‘Herdade’. Dit zijn agrarische bedrijven die ook actief zijn in het toerisme. Alentejo heeft een divers aanbod logies.

Eten & drinken

  • Sao Lourenço do Barrocal
  • Tasca do Celso
  • A Escola Restaurant

Met dank aan Visit Portugal, Alentejo Promotion Bureau & TAP Air Portugal

Affiliate

7 mei 2019
/

Belgium, 12 points! – met Eurovisiesongfestival-puntenblad

Posted in Party Time! by

Laat dat hoongelach over het Eurovisiesongfestival maar achterwege. Bij ons thuis is dat een serieuze aangelegenheid! We misten een paar jaar maar de laatste jaren zitten we weer, net als vroeger, met pen en papier in de aanslag om zelf onze punten te geven. Uiteraard zitten we er meestal gigantisch naast in de halve finales om dan tijdens de finale, als we al onze punten samenleggen, de top 5 toch vrij goed te benaderen.

Naast onze eigen puntenbladen mogen ook de cola en de chips uiteraard niet ontbreken om van een geslaagde avond te kunnen spreken. Tips voor een geslaagd Songfestivalfeestje vind je hier. Liefst zit er een hilarische act tussen de kandidaten en een knappe zanger mag ook altijd. Oh en doe er voor mij ook nog een echte Songfestival-ballade bij!

Ik denk dat het bij Sandra Kim begonnen is. Ik was 4 jaar maar kende, dankzij tante Anja de hele tekst van het liedje vanbuiten. In 2016 woonde ik in Stockholm de Grand Final daar live bij. Een unieke belevenis waar ik deze week al vaak aan heb teruggedacht.

Ik hoop stiekem dat Zweden gauw nog eens wint want geef toe, ze weten in Zweden hoe ze het Songfestival moeten organiseren.

Weetje: zeg nooit ‘Eurosong’ als je het over het Songfestival zelf hebt! Eurosong waren de Belgische preselecties. De zangwedstrijd heet officieel Eurovision Song Contest.

Puntenblad Eurovisiesongfestival 2020

Het begint al een traditie te worden: elk jaar vind je hier een puntenblad dat je kan downloaden en printen zodat je vanuit je zetel punten kan geven aan de kandidaten en je eigen top 3 kan voorspellen. Wie doet mee?

Registreer je hier en je krijgt de puntenbladen voor 2020 automatisch toegestuurd!

5 mei 2019
/

Nausicaá, het grootste aquarium van Europa

Posted in Frankrijk by
Nausicaa, het grootste aquarium van Europa

Het grootste aquarium van Europa ligt net over de Franse grens, in Boulogne-sur-Mer. Het was waarschijnlijk zo’n 20 jaar geleden dat ik in Nausicaa geweest was. Deze keer bezochten we enkel het nieuwe gedeelte dat vorig jaar opende en kregen we een rondleiding achter de schermen.

Je moet weten, als jobstudent – en ook de eerste jaren nadat ik afstudeerde – werkte ik als edutainer en aquariste in Sea Life. Rondlopen tussen aquaria was dagelijkse kost voor mij. Het grote bassin waar ik voor onderhoud tussen haaien, tientallen tropische vissen en een tandbaars dook, had een inhoud van 180.000 liter water en was vrij indrukwekkend. Het grootste bassin van Nausicaá heeft zo maar even een inhoud van 10 miljoen liter water (of het equivalent van 4 olympische zwembaden! En ook achter de schermen trok ik grote ogen.

Ik was oprecht onder de indruk van hoe groot alles daar is. Al die jaren had ik me achter aquaria moeten wringen om de dieren eten te geven en de aquaria te onderhouden en hier in Nausicaa was het achter de schermen even luxueus als ervoor. Ik neem jullie graag even mee naar het grootste aquarium van Europa!

Grootste aquarium van Europa

Nausicaa heeft kweekprogramma’s voor zo’n 200 soorten. Bijna alle vissen die ze er hebben zijn in gevangenschap gekweekt. Het is hun streefdoel ervoor te zorgen dat er geen vissen meer in de vrije natuur gevangen moeten worden om verkocht te worden voor aquaria. In 2018 kweekten ze ook 22.000 stukken koraal.

Kwallen

Ook kwallen krijgen er alle ruimte om zich te vermenigvuldigen. Kwallen zijn bijzondere dieren. De meeste kwallen zijn tweeslachtig. Ook de voortplanting van de kwallen zit bijzonder in elkaar. Ze leggen eitjes die bevrucht worden. Hieruit komen larves voort die eerst poliepen worden en uiteindelijk uitgroeien tot kwallen. Als een kwal zijn voortplantingscellen heeft gelost, sterft de kwal.

Tandbaars

In een ander aquarium zat een tandbaars van ruim een meter groot. Deze ‘mérou’ kwam uit het aquarium van Luik maar daar hadden ze er geen plaats meer voor.

Malpelo aquarium

Nausicaa koos voor zijn grootste aquarium voor de bijzondere biotoop van het eiland Malpelo in Colombia. Rond dit eiland is veel stroming wat veel leven met zich meebrengt. Rond het eiland zijn dieptes tot 4000 meter te vinden.

Blikvangers in het grote aquarium zijn enkele rifhaaien, vele honderden tropische vissen zoals pompano’s en roggen. De grootste rog is een (jonge) Manta-rog. De spanwijdte van deze rog is momenteel zo’n 2 meter maar kan tot 8 meter worden. Het aquarium moest ook zo groot zijn omdat het de bedoeling is dat ze met deze soort gaan kweken.

Minpuntje wel: ze hebben deze rog gevangen in de vrije natuur omdat er momenteel nog niet mee gekweekt wordt. De tweede rog bleek ziek bij aankomst en is overleden. Ze hopen snel een nieuwe, tweede rog te hebben. Als duiker had ik het geluk al een paar keer Manta’s te zien in hun natuurlijke habitat. Mijn hart bloedde dan ook een beetje als ik deze Manta zag. Aan de andere kant kunnen ze, dankzij deze rog in gevangenschap, de soort beter bestuderen en heel wat ontdekken over de biotoop in zijn geheel.

Diner with a view

De avond eindigde met een diner. Ooit had ik al eens overnacht ‘in de haaientunnel’ en zwommen de visjes boven me. Zo’n diner met zicht op het grote aquarium heeft ook wel iets. We hadden Nausicaa helemaal voor ons alleen. Met de rustgevende muziek op de achtergrond waren we meteen helemaal zen.

Achter de schermen

Met mijn achtergrond als aquariste was ik misschien wel het meest benieuwd naar het ‘achter de schermen’-gedeelte. Indrukwekkend! Er is minstens evenveel, zo niet meer geïnvesteerd in de infrastructuur achter de schermen als voor de bezoekersbeleving. Het is misschien wat technisch maar zo zie je dat er meer bij komt kijken dan je op het eerste zicht zou denken.

Voederplatform voor haaien en roggen

Het grote bassin heeft verschillende voederspots zodat ze de haaien en manta’s apart kunnen voederen en de dieren beter in de gaten kunnen houden. Dit is ook handig als ze vitamines en eventuele medicatie moeten geven. Ze leren de kleine mantaroggen zelfs aan om in de rij te staan om gevoederd te worden.

De grote manta trainen ze met een target zodat ze hem uiteindelijk tot op de stretcher kunnen krijgen om onderzoeken te kunnen doen. Van haaien is al veel geweten, van mantaroggen niet. Er komt zelfs een buitenlandse marien bioloog 2 maand onderzoek doen in Nausicaa om het zelfbewustzijn van de manta te bestuderen.

Maanlicht

Nausicaa hecht veel belang aan het nabootsen van de natuurlijke omgeving. Dit is van groot belang voor hun kweekprogramma’s. Boven de aquaria zijn LED-lampen gemonteerd die het natuurlijk daglicht en maanlicht nabootsen. Maanlicht triggert namelijk het paargedrag. Onmisbaar als je wil kweken.

Het zeecentrum stelt alles in het werk om zo milieuvriendelijk mogelijk te werk te gaan. Ze hebben 3 tot 8 keer minder verbruik dan andere aquaria.
Ook op andere vlakken doen ze inspanningen. In het restaurant is alles composteerbaar. Composteerbaar materiaal gebruiken is een ding, als het achteraf gewoon in de vuilnisbak belandt, haalt het niet zoveel uit. Daarom laat Nausicaa alles door bedrijf in Calais composteren. Een deel zal als bemesting gebruikt worden, een ander deel om om te zetten in elektriciteit.

Plant room

Toen ze destijds tijdens mijn eerste dag als jobstudent bezig waren over de plant room, dacht ik dat dit een ruimte was waar de plantjes stonden. Bleek het eigenlijk de machinekamer te zijn. Wel die plant room in Nausicaa is enorm indrukwekkend. Boven het grote aquarium is trouwens een soort hefkraan gemonteerd om het transport van de vissen en eventuele werkmaterialen te vergemakkelijken.

Wie thuis een zwembad of een klein aquarium heeft, weet dat er wel wat werk is om het water proper te houden. In Nausicaa houden ze het water zuiver met onder andere een mechanische en een biologische filter. De gefilterde micro-organismes worden dan in andere aquaria gebruikt als voedsel. Verder hebben ze ook een osmose skimmer, zandfilters en UV-lampen.

Food prep

Het eten voor de vissen wordt in een speciale keuken voorbereid. Van zodra de deur openzwaaide, ook van de quarantaineruimtes, kwam de geur me bekend voor. Neen, geen visgeur zoals je misschien vermoedt maar een mengeling van schoonmaakproducten en vitaminepreparaten. De keuken wordt elke dag van boven tot onder geschrobd. Aan de muur hingen alle checklists die de medewerkers dagelijks moeten afwerken en de menu’s voor de verschillende dieren. Tegen de muur stond een medicijnenbakje waar medicatie en vitamines per vis verdeeld worden.

Nausicaa: praktisch

Zin om ook in de wondere onderwaterwereld te duiken? Nausicaa ligt in Boulogne-sur-Mer, op nog geen anderhalf uur rijden van Oostende. De toegangsprijs bedraagt € 25,90, kinderen 3-12 jaar betalen € 19,50. Check de website voor de recentste openingsuren.

Zelf ook een rondleiding achter de schermen volgen? Dat kan! Er zijn dagelijks 3 rondleidingen. Je hebt hier wel een apart ticket voor nodig.

22 april 2019
/

Zeewieren- en duinenkruidenwandeling met de #seaweedchef

Zeewier- en duinenkruidenwandeling met de seaweedchef

Als kind van de zee en duiker ben ik nieuwsgierig naar alles wat zich op en rond de zee afspeelt. Tijdens duiken in de Noordzee en in Zeeland zie je de zeewieren ook onderwater. Ik herinner me een driftduik in Scapa Flow waar we tussen de metershoge kelpen zwommen. Indrukwekkend!

Je moet geen duiker zijn om zeewier te zien. Als je na een storm gaat strandjutten zie je vaak aangespoeld blaasjeswier. Dankzij de #seaweedchef weet ik nu dat dit eigenlijk perfect eetbaar is. En ook in de duinen valt heel wat interessants te plukken.

Zeewier- en duinenkruidenwandeling met de seaweedchef

Ik durf wel eens experimenteren in de keuken. Sinds Delhaize een sushi-standje heeft in de winkel aan het Hazegras, ben ik een sushi-lover. Ik waagde me zelfs al aan het zelf maken van sushi. Leuk om doen! Een zeewierenwandeling met #seaweedchef Donald Deschagt leek echt iets voor mij en voor Living by the Sea.

Duinenkruiden

Hoewel ik me dus vooral ingeschreven had voor het zeewiergedeelte, vond ik het enorm leerrijk om met de #seaweedchef door de duinen te wandelen. Voorheen waren dit voor mij ‘de duinen’. Voortaan zal ik ook een paar struiken en kruiden herkennen. De interesse is gewekt. Ik wil hier zeker nog meer over te weten komen.

Dennenolie

Seaweedchef Donals legt uit hoe je dennenolie kan maken.

We waren nog maar goed vertrokken of we kregen al een eerste tip. Wist je dat je makkelijk zelf lekkere dennenolie kan maken? Verwarm de olie tot 30 graden, doe er de dennennaalden bij en bewaar in een goed afgesloten weckpot. Bewaren in een donkere ruimte. Ik moet het zelf nog proberen maar klinkt veelbelovend.

Duinpostelein

Duinpostelein

Wie duinpostelein in zijn gerechten wil verwerken, moet nu naar de duinen. Dit duinenkruid is nu plukklaar. Je herkent het kruid aan de witte bloemetjes.

Wilde kervel & rucola

Wilde kervel en duinpostelein

Het tempo van de wandeling lag vrij hoog. Ik heb zeker niet van alle getoonde kruiden een foto kunnen nemen, laat staan dat ik het allemaal kon noteren. Dat die gele bloemen die we vroeger ook in onze tuin hadden geen onkruid zijn maar wilde rucola ga ik nooit meer vergeten. Zoveel spijt dat ik dat toen niet wist want ik ben wel fan van rucola. Ideaal om rucolapesto van te maken. Goed om weten: wilde rucola smaakt pittiger.

wilde rucola

Ik leerde ook nog dat madeliefjes eetbaar zijn, dat duizendblad smaakt als postelein en erg gezond is, dat je aan het naaktstrand wilde venkel kan vinden en dat in de duinen ook bieslook en bosuitjes groeien.

Hoogwater

De week voor de wandeling had ik nog een mailtje gestuurd met de vraag of laarzen nodig waren. Domme vraag, zo bleek want we wandelden vooral op het duinenpad. Toen we aan het strand kwamen bleek ook dat we niet naar de golfbrekers konden. Aan de geluiden in de groep te horen was ik niet de enige die teleurgesteld was. Beetje jammer dat hier bij het inplannen van de wandelingen geen rekening mee gehouden wordt.

Tip: kijk voor je inschrijft zelf even of het wel laagwater is tijdens de wandeling.

Zeewieren

‘t Is niet omdat we geen wieren en algen op de golfbrekers konden gaan bekijken dat we geen uitleg over zeewieren en zeegroenten kregen. Zeegroenten zoals lamsoor en zeekraal groeien op de rotsblokken aan de kust, zeewieren vind je dieper in zee. Er zijn ruim 9000 verschillende soorten wier wereldwijd, ingedeeld in 3 families: groen-, bruin- en roodwieren. Die kleuren zijn relatief want wieren met een bruine kleur worden groen als je ze kookt. Als je ze droogt krijgen ze een donkerbruine tot zwarte kleur.

Denk je “jakkes zeewier” eten? Think again, je eet waarschijnlijk regelmatig zeewier zonder dat je het weet. Zeewier is een prima bindmiddel. Denk maar aan agar agar, de plantaardige variant van gelatine.

Zeewier pluk je niet maar knip je af. Wakame kan je nu in Zeebrugge vinden. Op de golfbrekers, in de Spuikom en ook aan Oosteroever kan je zeewier knippen. Ook de wieren die na een storm aanspoelen kan je perfect gebruiken in de keuken.

Zeesla is prima om zout te vervangen (en gezonder!). Je kan makkelijk zelf zeewier drogen: zet je oven op 60 graden en doe het zeewier er minstens 1 uur in tot het droog is. Maal het daarna fijn in de keukenrobot en bewaar het poeder in een afgesloten pot, donker bewaren.

Demo en hapjes seaweedchef

Demo zeewieren en hapjes

Van de duinen ging het naar het restaurant. Daar kreeg de groep nog uitleg over verschillende zeewieren. Het was een vrij grote groep. We waren met 22 (!). Persoonlijk denk ik dat een groep van 10 personen zou bijdragen aan de totale beleving. Of ligt dat vooral aan mijn kleine gestalte?

Zeebanaan

We kregen een paar proevertjes: pure zeewieren en zeegroenten zoals zeebanaan. Het was de eerste keer dat ik zeebanaan at. Zo lekker!

We mochten ook enkele hapjes proeven zoals brood en boter met zeewier, een tapenade met zeewier, gemarineerde zalm, meringue met zeewier (mijn persoonlijke favoriet) en cocosrotjes met zeewier.

cocosrotjes met zeewier

Plukken in het wild?

In Scandinavië heb je het allemansrecht. De natuur is er van iedereen. Maar hoe zit het in België? Wildkamperen mag hier niet. Op heel wat plekken heb je een visvergunning nodig. Mag je zomaar duinenkruiden plukken? In België mag dit. Uiteraard blijf je weg uit beschermd natuurgebied. Vermijd ook plaatsen waar hondjes gepasseerd kunnen zijn en spoel alles grondig!

Ook zeewier knippen mag je in België doen. Ook hier geldt: gebruik je gezond verstand. Wieren in de haven waar het water vervuild kan zijn laat je best. Let wel op: in Nederland is het knippen van zeewier streng verboden. De boetes lopen al snel op tot enkele honderden euros. In (Noord-)Frankrijk mag het wel. Informeer steeds naar de lokale wetgeving.

Praktisch

De wandelingen kunnen gereserveerd worden bij Toerisme Bredene of via de Twins Club in Bredene. De wandeling die ik volgde vertrok aan het Staf Versluys Centrum. Van daar wandelden we door de duinen tot aan het restaurant in de Duinenstraat. Hier stopt de wandeling ook. Goed om weten dat je dus ofwel best met het openbaar vervoer komt of je fiets/wagen ergens tussenin parkeert als je niet heel het stuk wil terug wandelen.

22 april 2019
/